Ein Bauer aus Mokshan baut ertragreiche Kartoffeln an

Der Kartoffelzüchter Andrey Bogatkin aus dem Dorf Muratovka ist so leidenschaftlich bei seiner Arbeit, dass er nachts davon träumt
Das ist zu leben

• Ich sehe Träume: Es ist, als hätte ich Kartoffeln nicht rechtzeitig gepflanzt, ich habe sie nicht gegossen, ich habe sie nicht mit Herbiziden behandelt – und sie sind mit Unkraut überwuchert. Im Allgemeinen tut ihr Kopf rund um die Uhr weh, gibt Andrey zu.

Das klingt aber nicht nach einer Klage über ein hartes Bauernlos, sondern nach einer Geschichte über ein geliebtes, wenn auch kapriziöses Kind, das den Eltern ganz schön zu schaffen macht.

• In diesem Jahr stellte sich heraus, dass der Frühling kalt war, ich musste das Pflanzen verschieben, sodass die Frühkartoffeln nicht einmal zu blühen begannen: Sie füllten die Knospe und warfen sie ab. Da ich das Gefühl hatte, dass keine Zeit mehr zum Blühen bleibt, müssen wir uns beeilen, die Knollen zu binden. Morgens komme ich aufs Feld – sie
  allein, abends – ganz anders. So interessant! Das braucht man zum Leben …

Es ist nicht verwunderlich, dass Bogatkin mit einer solchen Einstellung zum zweiten Brot zu einem der besten Kartoffelbauern in der Region Pensa wurde. Er hat sein Geschäft vor 12 Jahren begonnen – Vater Alexander Anatolyevich, ebenfalls Landwirt, hat seinem Sohn mehrere Hektar Land zugeteilt.
Auf der Erfolgsspur
Zuerst pflanzten sie Kartoffeln nach alten Methoden – von Hand, in Furchen, mit einem gewöhnlichen Baumstamm gerollt. Aber diese Technologie lieferte keine hohen Erträge, und Andrey musste sich in die Theorie des Gemüseanbaus vertiefen, um die besten Praktiken beim Anbau von Hackfrüchten zu studieren.

Am Ende entschied er sich für die niederländische innovative Methode, mit der Sie 30–40 Tonnen Kartoffeln von einem Hektar sammeln können: Die Knollen werden in geformte hohe Dämme gepflanzt, die den unterirdischen Teil der Pflanze gut vor Fäulnisprozessen schützen und helfen, die zu sättigen Büsche mit Sauerstoff und Sonnenlicht.

Diese Technologie erforderte jedoch Investitionen in Millionenhöhe: Ein Traktor, eine Kartoffellegemaschine, ein Beetformer, eine Kartoffelerntemaschine, ein Bewässerungssystem und Lager wurden benötigt. Und natürlich Elite-Samen.
Der gesamte Gewinn aus dem Verkauf von Kartoffeln wurde für die Entwicklung der Produktion ausgegeben, und es mussten mehrere Kredite aufgenommen werden. Eine große Hilfe war ein Zuschuss des Landwirtschaftsministeriums in Höhe von 1.5 Millionen Rubel, den die KFH 2017 erhielt.
Nicht zum Putzen verwendet
„Wir fingen wirklich an, hohe Erträge zu erzielen: Wir ernten nicht weniger als 30 Tonnen pro Hektar, in einem Jahr waren es sogar 42 Tonnen“, sagt Bogatkin. – Wir bauen mehrere bewährte Zonenkartoffelsorten an. Am beliebtesten und leckersten ist „Gala“, gezüchtet von europäischen Züchtern. Sieht auch schön aus. Ich erinnere mich, dass wir es für den Verkauf vorbereitet haben (gewaschen, in Netze gepackt – Knolle an Knolle, kein Fleck, kein Wurmloch) und es nach Penza zum Jahrmarkt gebracht haben. Sie legen es auf die Theke – und die Leute gehen vorbei, sie sagen: „Warum brauchen wir ägyptische Kartoffeln?“

Ich bin es leid zu beweisen, dass das meins ist, Moksha. Und sie haben ihre eigenen: "Willst du lügen, woher kommt so etwas in Mokshan?" Und sie gehen zu einem Nachbarn, der Kartoffeln im üblichen Format verkauft – er hat sie in Zinkeimern, mit Erde verputzt. Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie peinlich das war!

Frühe Sorten von Hackfrüchten in KFH werden in den letzten Augusttagen geerntet, obwohl sie viel früher reifen werden. Aber Bogatkin verkauft keine jungen Kartoffeln. Laut Andrey wurde diese Nische auf unserem Markt von der Region Krasnodar und anderen südlichen Regionen besetzt, die bereits Knollen der neuen Ernte liefern.

• Junge Kartoffeln sind sehr zart, sie werden fast von Hand geerntet, um die Knollen nicht zu beschädigen, was zusätzliche Arbeit erfordert. Jetzt ist es für uns unrentabel und unrentabel. Wir werden warten, bis die Schale der Knollen dicht genug ist, damit wir sie sicher mit einem Mähdrescher ernten und für den Winter einlagern können.