Ernte
Danish starch supply looks near normal while most of north-west Europe lost potato volume
Die kurze mongolische Vegetationsperiode lässt wenig Zeit für die Kartoffelernte vor dem ersten Frost.
Eine Rekordernte in der Inneren Mongolei erhöht das Angebot in Nordchina und die Exporte nach Zentralasien.
Eine verregnete Ernte verlagert das gesamte Risiko in die Lagerung, wo der erste Monat über die Verluste entscheidet.
Gefrorene Knollen sehen beim Ausgraben gesund aus, können aber innerhalb weniger Wochen Fäulnis in einem ganzen Lager verbreiten.
São Paulo hat seine Anbaufläche für Winterkartoffeln halbiert, daher müssen Käufer im Südosten mehr Kartoffeln von anderen Anbietern beziehen.
Brasilien hat 2026 weniger Kartoffeln angebaut, daher ist das Angebot für Märkte und Verarbeitungsbetriebe knapper.
Finnland könnte weniger Importe benötigen, während Westeuropa mit einem akuten Kartoffelmangel konfrontiert ist.
Die meisten belarussischen Kartoffelfelder sind noch nicht abgeerntet, da die Erträge Ende September sinken.
Eine schnelle Ernte bringt große Mengen auf einmal auf den Markt und stellt die Lager- und Herbstpreise auf die Probe.
Das hochgelegene Qinghai liefert in diesem Herbst frühzeitig Öl für die Märkte im Südwesten Chinas.
Das Ernten kalter Knollen oder deren unsachgemäße Behandlung verursacht Druckstellen, die später sichtbar werden und zu Abstoßungsreaktionen führen.
Eine kanadische Rekordernte würde das Verarbeitungsangebot erhöhen, während die Anbaufläche in den USA sinkt und Europa Tonnen an Verarbeitungskapazität verliert.
Eine kleinere Aflou-Ernte könnte die letztjährige Überproduktion verringern, während Lagerung und Direktvertrieb die Landwirte schützen sollen.
Der größte Exporteur von Tiefkühlpommes sieht sich mit den niedrigsten Kartoffelerträgen seit 2018 und einer knappen Rohstoffversorgung konfrontiert.
Der größte EU-Produzent verliert ein Viertel seiner Ernte, was das Angebot für Verarbeiter in ganz Europa verknappt.
Ungleichmäßiges regionales Erntetempo beeinträchtigt die Lagerqualität und die Lieferketten in Russland vor dem ersten Frost.
Große, mechanisierte Ernten in Nord- und Westchina deuten auf ein reichliches Herbstangebot für Frisch- und Stärkeverwendung hin
Die Siebanlagen entscheiden darüber, wie viel Erde und Beschädigungen in den Laden gelangen, daher müssen die Einstellungen dem Boden angepasst sein.
Spätsommerliche Krautfäule erhöht das Risiko von Knolleninfektionen und Lagerverlusten bei der Ernte.
Regenschäden im Süden könnten das Ende der Kartoffelknappheit in Chile verzögern.
Das Wetter bestimmt nun wöchentlich die brasilianischen Kartoffelpreise, da die Winterernte eingebracht wird.
Die Wahl des richtigen Mähdreschers hängt von der Anbaufläche, dem Boden, den Arbeitskosten und den Ausfallkosten ab, nicht allein vom Antriebstyp.
Durch die Sortierung nach Größe können die Erzeuger jeden Teil der Ernte verkaufen, vom Frischmarkt bis hin zu Stärke.
Geringere Anbauflächen und niedrigere Erträge in Spanien verschärfen die Kartoffelknappheit in ganz Westeuropa.
Verluste dieser Größenordnung bedeuten, dass Österreich in diesem Winter stärker auf Lagerbestände und Importe angewiesen sein wird.
Eine kleinere Mindestgröße ermöglicht es, dass in dieser Saison mehr von der von Dürre betroffenen Ernte an Pommes-Verarbeiter geht.
Eine geringere Ernte auf der Insel bedeutet, dass der Chipshersteller mehr Kartoffeln aus Schweden und Dänemark kaufen muss.
Österreich reiht sich in die Liste der Abnehmer importierter Speisekartoffeln in einem ohnehin schon angespannten Markt ein.
Das Tempo der Erntearbeiten in Manitoba wird darüber entscheiden, wie viel Verarbeitungserzeugnis in gutem Zustand die Lager erreicht.
Die Ernte fällt geringer und ungleichmäßig aus, daher spielen Lagerbestände und Transporte zwischen den Regionen in diesem Winter eine größere Rolle.
Offizielle Monatszahlen bieten einen seltenen Einblick in das Kartoffelangebot in Mittelamerika.
Minsk strebt eine Ausweitung der Kartoffelanbaufläche und der Exporte an, um das Angebot auf den russischen und zentralasiatischen Märkten zu erhöhen.
Niedrige Erträge und ein geringer Anteil großer Knollen bedeuten weniger Rohmaterial für belgische Verarbeiter.
Eine reiche Ernte im Süden, die direkt auf den Markt kommt, könnte die schrumpfenden Anbauflächen in anderen Teilen Russlands ausgleichen.
Die Herbsternte Nordchinas bestimmt das inländische Angebot über den Winter und das Angebot Chinas für die Exportmärkte.
Ein nationaler Durchschnittswert verschleiert Betriebe mit fast keiner Ernte in Bayern und nahezu normalen Erträgen im Norden.
Der Referenzpreis für Pommes frites bewegte sich zum Erntehöhepunkt kaum, ein Zeichen dafür, dass die Käufer mit einem weiterhin knappen Angebot rechnen.
Die Nassernte bei einer kleineren Ernte in Idaho erhöht die Lager- und Qualitätsrisiken für die gesamte Saison.
Seit 2022 ist die Restaurierung alter Teile oft günstiger als der Kauf neuer Teile.
In Russland fallen die Preise in derselben Woche, in der Europa eine Knappheit neu bewertet und die Preise nach oben korrigiert.
Erstmals fiel die Ernte unter 40 Millionen Tonnen aus, nachdem die Landwirte die Anbauflächen gezielt reduziert hatten.
Die erste Schätzung, die die gesamte Region und nicht nur ein Land nach dem anderen umfasst.
Gemüse erzielt hier fast den doppelten Ertrag pro Hektar im Vergleich zu Kartoffeln.
Ein ruhiger nationaler Durchschnitt verschleiert eine dreifache Kluft zwischen zwei Regionen
Kartoffelbauern in mehreren Regionen Russlands und Kasachstans sehen sich aufgrund extremer, gegensätzlicher Wetterbedingungen mit schweren Ernteausfällen konfrontiert…
Das Red River Valley verliert ein Fünftel seiner Ernte, aber die nationalen Preise begrenzen den Aufwärtstrend.
78,000 Tonnen wurden aus einem Zehntel des Gebiets gefördert, der Ertrag sinkt jedoch, da die südliche Ernte näher rückt.
Saatgut aus Karelien geht nun an eine Pommes-Frites-Fabrik in Lipetsk.
Ertrag auf 37.4 t/ha gesunken und Verluste in Höhe von 400 Millionen Euro – UNPT beantragt staatliche Hilfe
