Österreich: Bauernkammer meldet in einigen Regionen nach einer beispiellosen Dürre einen Rückgang der Kartoffelerträge um 50–70 %
Die zentralen Thesen
- In einigen Regionen werden 50–70 % niedrigere Kartoffelerträge erwartet.
- Es wird mit einem Rückgang der Sojabohnenernte um 50 % oder mehr gerechnet.
- Der erwartete Rückgang der Maisernte beträgt fast 30 %.
- In Österreich wird mit einer um 20 % geringeren Ernte an Ölkürbissen gerechnet.
Warum es wichtig ist
- Für Landwirte
- Rekordverdächtige Dürreschäden auf den einzelnen Feldern; die Handelskammer drängt auf die Auszahlung des staatlichen Dürrehilfspakets.
- Für Händler
- Stellen Sie sich auf eine längere Importsaison ein: Es wird nicht erwartet, dass österreichische Speisekartoffeln die Inlandsnachfrage für die gesamte Saison decken können.
60-Sekunden-Zusammenfassung
Die österreichische Landwirtschaftskammer hat Zahlen zu einer Dürre veröffentlicht, die ihr Präsident als beispiellos bezeichnet. Kartoffelbauern gehören zu den am stärksten Betroffenen: Je nach Region rechnen sie mit 50–70 % geringeren Erträgen als im Durchschnitt der letzten fünf Jahre, wobei der trockene Osten am stärksten betroffen ist. Ähnlich sieht es bei den Feldfrüchten aus: Sojabohnen sind bereits um mehr als die Hälfte, Mais um fast ein Drittel und Ölkürbisse um etwa ein Fünftel ausgefallen. Die endgültigen Ergebnisse für Zuckerrüben werden erst im Oktober vorliegen. Die Kammer fordert die Auszahlung der staatlichen Dürrehilfe und höhere Investitionen in Klimaanpassungsmaßnahmen. Für den Kartoffelmarkt bestätigen die Zahlen, was Händler bereits Mitte September beobachtet hatten: Die Versorgung des Landes mit heimischen Speisekartoffeln über die gesamte Saison hinweg schien unerreichbar, und die Erzeugerpreise lagen bei 32–35 € pro 100 kg. Die angegebenen Ertragsverluste sind eine regionale Schätzung der Kammer und keine endgültige Erntestatistik. Nationale Produktionsdaten wurden noch nicht veröffentlicht.
Die Herbsternte in Österreich fällt noch schwächer aus als von den Landwirten befürchtet. Zu diesem Schluss kommt die Einschätzung der österreichischen Landwirtschaftskammer, die am 21. September veröffentlicht wurde. Kartoffeln zählen zu den am stärksten verlustbehafteten Kulturen.
Laut der Kammer liegen die erwarteten Kartoffelerträge je nach Region 50 bis 70 Prozent unter dem Fünfjahresdurchschnitt. Das Landwirtschaftsmagazin „top agrar Österreich“ und die nationale Nachrichtenagentur APA berichten von derselben Spanne. Am stärksten betroffen ist der trockene Osten des Landes.
Der Präsident der Kammer, Josef Moosbrugger, bezeichnete den Ausfall der Herbsternte als „noch dramatischer als befürchtet“. Die Dürre habe ein nie dagewesenes Ausmaß erreicht. Das staatliche Dürrehilfepaket und weitere Maßnahmen seien für das Überleben vieler landwirtschaftlicher Betriebe unerlässlich. Er forderte zudem mehr Investitionen, um Land- und Forstwirtschaft widerstandsfähiger gegen den Klimawandel zu machen.
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Auch andere Herbstkulturen weisen ähnliche Schäden auf. Die Handelskammer rechnet mit einem Rückgang der Maisernte um fast 30 % gegenüber dem Fünfjahresdurchschnitt. Bei Sojabohnen wird ein Rückgang von über 50 % erwartet. Die Sonnenblumenernte könnte um mehr als ein Drittel geringer ausfallen. Die Kürbisernte wird voraussichtlich um etwa 20 % geringer ausfallen. Bei Zuckerrüben liegen die Verluste je nach Region zwischen 30 % und 70 %. Die endgültigen Zahlen für Zuckerrüben werden Anfang Oktober erwartet.
Die neuen Daten bestätigen frühere Marktsignale. Mitte September hieß es im Marktbericht der Bauernzeitung, dass eine Versorgung des Landes mit österreichischen Speisekartoffeln allein für eine ganze Saison unrealistisch erscheine. Unser Bericht über die österreichischen Kartoffelpreise von 32–35 € pro 100 kg wurde am 24. September veröffentlicht.
Warum es wichtig ist
Da die Kartoffelerträge in einigen Regionen nur halb so hoch oder sogar niedriger ausfallen, benötigt Österreich in dieser Saison mehr eingelagerte und importierte Kartoffeln. Dies geschieht zu einem Zeitpunkt, an dem auch die Ernten in Nordwesteuropa gering sind. Abnehmer in Mitteleuropa werden daher voraussichtlich um dieselben Mengen konkurrieren. Angesichts der erheblichen Ernteausfälle ist die staatliche Dürrehilfe für die Erzeuger in diesem Herbst ein zentrales Thema.
Foto: Kartoffeln, die im September 2000 am Bahnhof Raabs an der Thaya in Niederösterreich für den Bahntransport verladen wurden. (Abbildung). Grubernst / Wikimedia Commons, CC0
Globaler Kartoffelbericht
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Was kommt als nächstes
Die endgültigen Zuckerrübenzahlen werden Anfang Oktober erwartet. Die Handelskammer fordert das staatliche Dürrehilfepaket und höhere Investitionen in die Klimaanpassung. Nationale Daten zur Kartoffelproduktion liegen noch nicht vor.
Quellen
- top agrar Österreich, 21.09.2026 — https://www.topagrar.com/oesterreich/verluste-bei-erdapfeln-reichen-bis-zu-70-20029227.html
- APA über Dolomitenstadt, 21.09.2026 — https://www.dolomitenstadt.at/2026/09/21/herbst-ernte-faellt-schlechter-aus-als-erwartet/
- ORF, 21. September 2026 — https://orf.at/stories/3442695/
- Bauernzeitung, Kartoffelmarktwoche 38, 17.09.2026 — https://bauernzeitung.at/artikel/bundesteil/kartoffelmarkt-kw-3826
- Die Verlustangaben sind Schätzungen der österreichischen Landwirtschaftskammer (LK Österreich).
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