Oktober 01 2026 Globale Kartoffelindustrie KomplementärinAVGUST
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Kartoffelknollen (nicht Russland)

Russland: Alle zehn meistverkauften Kartoffelsorten sind ausländische Züchtungen, obwohl 275 einheimische Sorten im Register eingetragen sind.

Laut dem russischen Kartoffelverband sind die zehn am häufigsten angebauten Sorten, die etwa 60 % der kommerziellen Anbaufläche ausmachen, allesamt ausländische Sorten, während die Hälfte der 550 registrierten Sorten russisch ist.

Warum es wichtig ist

Für Landwirte: Vergleichen Sie vor dem Saatgutkauf die Erträge und Vertragsbedingungen inländischer und ausländischer Sorten; das Saatgut macht etwa 25 % der Kosten aus, daher sollten neue russische Sorten zunächst auf einer kleinen Fläche getestet werden.

Für Prozessoren: Die Verarbeitung könnte im Jahr 2026 3 Mio. Tonnen erreichen; sichern Sie sich frühzeitig Saatgut von zugelassenen Frittier- und Pommes-Sorten und erwägen Sie Versuche mit einheimischen Sorten, um das Versorgungsrisiko zu verringern.

Für Händler: Kasachstan nahm im ersten Halbjahr 2026 126,000 Tonnen russische Kartoffelexporte ab; die Importströme aus Ägypten und China sollten im Vorfeld des Frühjahrs beobachtet werden.

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