Wie aromatisierter Kartoffelpüree-Hersteller Idahoan Foods die Kundenbindung mit neuen Haushalten fördert

Idahoan Foods verzeichnete während der Pandemie einen Anstieg der Verkäufe seiner dehydrierten Kartoffelpüreeprodukte, da die Verbraucher mehr Mahlzeiten zu Hause zubereiteten.

Die Verbraucher nutzten mehr Zeit zu Hause, experimentierten mit neuen Rezepten, griffen zu globalen Geschmacksrichtungen, um andere Kulturen kennenzulernen, und stellten ihr Können in den sozialen Medien unter Beweis.

Idahoan nutzte diese sich schnell entwickelnden Verbrauchertrends und änderte das ganze Jahr über Marketingstrategien, um mit neuen Haushalten in Kontakt zu treten und Verbraucher weiterhin dazu zu ermutigen, regelmäßig Idahoan-Produkte aus ihren Regalen zu nehmen.

In diesem Interview spricht Ryan Ellis, Vizepräsident für Einzelhandelsmarketing und Geschäftsentwicklung bei Idahoan Foods, über die neueste Marketinginitiative des Unternehmens und darüber, wie Idahoan mit den Verbrauchern in Kontakt bleibt. In der Vergangenheit haben wir unsere aromatisierten Kartoffelpürees als hochwertige Beilage positioniert, die in erhältlich ist 17 aufregende Geschmacksvarianten, die bei der Zubereitung nach den einfachen Anweisungen auf unserer Verpackung in wenigen Minuten hausgemachten Geschmack liefern.

Um diese Positionierung zum Leben zu erwecken, konzentrierte sich unsere Kommunikation darauf, wie unsere Produkte zu 100 % aus echten Idaho-Kartoffeln von lokalen Erzeugern hergestellt werden, die wir waschen, schälen, kochen und pürieren, genau wie Sie es zu Hause tun würden.

Zu Beginn des COVID-19 Während der Pandemie experimentierten Verbraucher in der Küche, sowohl aus Notwendigkeit als auch als Unterhaltungsquelle, während sie gleichzeitig mehr Zeit zu Hause verbrachten.

Vor Kurzem haben wir einen Wandel im Verhalten und in der Denkweise der Verbraucher festgestellt, bei dem viele unter Kochmüdigkeit leiden, was dazu beigetragen hat, eine angepasste Rezeptstrategie mit unterschiedlicher Komplexität voranzutreiben.

Diese neueste Weiterentwicklung unserer Strategie zeigt die Leichtigkeit und Köstlichkeit von Idahoan für diejenigen, die sich wieder zu Convenience-Lösungen hingezogen fühlen, sowie zu komplexeren Rezepten, die unsere „Feinschmecker“-Konsumenten ansprechen.

Wie trägt Ihre neue Marketinginitiative – Project PULL – dazu bei, die Umsatzdynamik aufrechtzuerhalten?

Wenn es um Idahoan-Produkte geht, wissen wir, dass man nur davon überzeugt ist, dass man sie schmeckt – wie unsere Treuequote von 90 % zeigt. Dies war die Inspiration für Project PULL, eine Initiative unter der Leitung von Wes Myer, Direktor für Einzelhandelsmarketing bei Idahoan Foods.

Idahoan in die Hände der Verbraucher zu bringen, ist für uns immer eine wirksame Taktik, und wir haben im letzten Jahr eine Reihe von Programmen durchgeführt, um die neuen Haushalte, die wir erreicht haben, einzubinden und zu halten.

Wir haben jedoch auch erkannt, dass viele neue Verbraucher möglicherweise während der Lebensmittelvorräte zu Beginn der Pandemie an unsere Produkte herangeführt wurden, und haben unsere Rezeptstrategie und Kreativität angepasst, um sie zu inspirieren, Idahoan aus ihrem Sortiment zu nehmen Vorratskammern, wenn sie es nicht schon getan haben.

Wir haben daran gearbeitet, die vielfältige Rolle hervorzuheben, die Produkte aus Idaho bei diesen kulinarischen Abenteuern spielen können, und zwar anhand von Rezepten, die von unserer indischen Butter-Hühnchen-Kartoffelpüree-Schüssel bis zu unserer hawaiianischen Pulled-Pork-Kartoffelpüree-Schüssel reichen. Durch unsere jahrelange Zusammenarbeit mit Unternehmensköchen und Influencer-Partnern haben wir Wir haben ein dynamisches Repertoire an Markenrezepten aufgebaut. Diese Serie, die globale Aromen hervorhebt, ist die neueste Phase einer Rezeptstrategie, die wir strategisch flexibel gehalten haben, um uns kontinuierlich an Verbrauchertrends anzupassen.

Eine weitere rezeptorientierte Strategie ist die TikTok-Rezeptherausforderung #idahoanmash. Was hat diese Herausforderung und Idahoans TikTok-Tanzherausforderung, die #mashoutchallenge, inspiriert?

Kiersten McFarland, der Marketingspezialist bei Idahoan Foods, ging dies aus zwei Blickwinkeln an, beginnend mit einer kulinarischen Herausforderung, denn letztendlich sind wir Experten für Lebensmittel und das ist es, was wir am besten wissen.

Dadurch konnten wir auch das Produkt präsentieren, das unserer Meinung nach bei der Generation Z am meisten Anklang findet – unser aromatisiertes Kartoffelpüree. Gleichzeitig haben wir die Tanz-Challenge ins Leben gerufen, um diesen Verbrauchern eine unterhaltsame Seite unserer Marke zu zeigen, die sie vielleicht noch nie zuvor erlebt haben.