Canadian Potato Storage Holdings Trends für Januar

Am 11. Januar 2023 lagen die gesamten kanadischen Kartoffellagerbestände um 5.84 % über dem 3-Jahres-Durchschnitt, hauptsächlich aufgrund größerer Ernten in den vorangegangenen zwei Jahren, obwohl sie gegenüber den Werten von 0.4 leicht (-2022 %) zurückgingen Gleiche Periode.

Angesichts der kurzen Kartoffelernte in den USA und des Sogs in Westkanada ist die Nachfrage sowohl nach frischem als auch nach Mais im Allgemeinen robust verarbeitet Knollen, wobei laut der letzten Erntestatistik etwas mehr als 37 % der Lagerbestände transportiert wurden.

Nur Alberta und Manitoba, die beide in dieser Saison mit größeren Kartoffelernten begannen, verzeichneten ab Januar 2023 einen Anstieg der Anzahl der gelagerten Kartoffeln im Vergleich zu den Zahlen von Januar 2022 allein.

British Columbia und Ontario starteten dagegen mit geringeren Ernten als sonst in die diesjährige Ernte, daher sind ihre Lagerbestände niedriger als für diese Jahreszeit erwartet.

Eine Quelle: https://www.potatobusiness.com