Die Kartoffelerzeuger in Washington kämpfen darum, mit der Nachfrage Schritt zu halten

Die Washington State Potato Commission mit Hauptsitz in Moses Lake, Washington, war vom Wetter und seinen Auswirkungen auf die diesjährige Kartoffelernte im Bundesstaat angenehm überrascht.

Chris Voigt, Exekutivdirektor der Washington State Potato Commission:

„Es hat kühler als normal angefangen, ist aber perfekt geworden Kartoffelanbau Wetter."

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„Kartoffeln lieben warme Tage und kühle Nächte. Es war perfekt mit Ausnahme einiger heißer Tage. Aufgrund dieses Wetters erwarten wir eine hervorragende Qualität. “

Aber es ist nicht nur das Wetter. Chris Voigt schrieb auch den Kartoffelerzeugern in Washington zu:

„Sie führen wöchentliche Blattstiel- und Bodenproben durch, um sicherzustellen, dass die Pflanzen die perfekte Menge an Nahrung erhalten, die Bodenfeuchtigkeit ständig überwachen, Schädlingsfallen aufstellen und überwachen und ständige Anpassungen vornehmen, um Änderungen des Wetters und der Wachstumsstadien der Pflanze Rechnung zu tragen.“

„Bei unseren Züchtern dreht sich alles um Effizienz und Mikromanagement der Ernte, um die Qualität und das Volumen zu erreichen, die unsere Kunden benötigen.“

Matt Harris, Direktor für Regierungsangelegenheiten der Washington State Potato Commission, stellte fest, dass die Exportmärkte jedes Jahr um 6 bis 7 Prozent wachsen und die Branche Schwierigkeiten hat, mit der Nachfrage Schritt zu halten:

„Wir haben einfach keinen Boden mehr, der für den Anbau geeignet ist Kartoffeln"

„Wir müssen entweder einen Weg finden, um mehr Oberflächenwasser in Trockengebiete zu liefern, oder wir müssen uns darauf konzentrieren, die Erträge zu steigern, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Und wir arbeiten an beiden. “

"Wir unterstützen die Bemühungen, das Wasser des Columbia River zu einigen Brunnen zu bringen, die trocken werden, und starten eine neue Bodengesundheitsinitiative, die hoffentlich die Erträge und die Qualität steigern wird."

Ein großes Anliegen der Kommission ist die Bodengesundheit und wie sie Kartoffelböden bewirtschaften kann, um den Input zu reduzieren und gleichzeitig Ertrag und Qualität zu erhalten und sogar zu steigern.

Matthew Blua, Leiter der Öffentlichkeitsarbeit bei der Washington State Potato Commission:

"Auf wissenschaftlicher Ebene sind wir gerade in der Lage, Fragen zur Bodenbiologie und -ökologie, der letzten Grenze der Landwirtschaft, zu beantworten und zu versuchen, sie zu manipulieren."

"Der frühe Fokus in diesem Bereich wird auf Deckfrüchten, Fruchtfolgen und der Verstärkung antagonistischer Mikroben liegen, die alle darauf ausgelegt sind, durch den Boden übertragene Krankheitserreger und pestiferöse Nematoden zu verringern."