Fallstudie: Die Erfahrungen des Kartoffelproduzenten NEDATO mit einer Sortierlösung von TOMRA

 
Das Nedato ist eine Kooperative von 500 Landwirten, die seit über 50 Jahren Qualitätskartoffeln für Kunden weltweit produziert. Kürzlich entschied sich das Unternehmen für die Implementierung einer Sortierlösung von TOMRA Das Unternehmen und sie tauschten ihre Erfahrungen aus. 

Heute gilt Nedato ist eine große Verkaufs- und Verpackungsorganisation, die jährlich 250,000 Tonnen Kartoffeln an die verarbeitende Industrie in den Niederlanden, Belgien und Deutschland verkauft und etwa 100,000 Tonnen in verschiedenen Verpackungen für den Inlandsmarkt und für den Export verpackt. 

Nedato ist eine innovative Organisation, die sich im Einsatz der neuesten Technologien widerspiegelt. Heero Gramsma, Geschäftsführer bei Nedato, erklärt: „Wir sind ständig bemüht, die Qualität unserer Kartoffeln zu verbessern, und waren kürzlich der Meinung, dass es an der Zeit war, in innovative Technologien zu investieren, um unsere bestehenden Sortierlinien zu aktualisieren. Es ist eine ziemlich einfache Geschichte. TOMRA Lebensmittel sortieren ist eine sehr bekannte Marke für Pommes-Frites-Produzenten. Wir hatten gehört, dass das Unternehmen in der Lage war, Klumpen mit kaum einem guten Produktverlust erfolgreich zu sortieren. Wir wissen, dass die Konkurrenz dazu nicht in der Lage ist - es war diese Fähigkeit, die unsere Aufmerksamkeit auf sich zog. “
Gramsa erwähnte, dass sie die Gelegenheit hatten, den Kartoffelverarbeiter Hof Trumann in Deutschland zu besuchen, der kürzlich eine Anlage installiert hat. TOMRA Halo-Sortiermaschine, da zögerten sie nicht.
„Nachdem wir die beeindruckende Technologie in Aktion gesehen hatten, war uns sofort klar, dass wir unsere eigenen Produktionslinien modernisieren mussten. Wir erläuterten unsere Anforderungen dem …“ TOMRA Team und es wurde schnell klar, dass TOMRA„Der Field Potato Sorter2400 (FPS) von Nedato war die richtige Sortiermaschine für uns“, sagte der Geschäftsführer von Nedato.

Der Ruf eines Unternehmens ist von wesentlicher Bedeutung

Gramsa erklärt: „Die Entfernung von Fremdkörpern wie Klumpen, Steinen, Metall und anderen scharfen Gegenständen ist für uns äußerst wichtig, nicht nur um unseren Ertrag zu verbessern, sondern auch um die mechanischen Schäden an unseren empfindlichen Kartoffelknollen zu minimieren. Alles, was nicht als Kartoffelprodukt eingestuft ist, kann seine Qualität beeinträchtigen, weshalb Schollen und Fremdkörper so schnell wie möglich aus der Verarbeitungslinie entfernt werden müssen. Der Ruf eines Unternehmens ist von wesentlicher Bedeutung, daher muss alles perfekt sein, insbesondere wenn der Endverbraucher der Verbraucher ist. “
Der Geschäftsführer von Nedato erwähnt, dass neben der Herstellung eines viel saubereren Kartoffelprodukts auch die Handhabung der Kartoffeln reibungsloser geworden ist, da sich die Tropfen und Fallhöhen durch die Verwendung von Antriebsrollen mit kleinerem Durchmesser für die Förderer verbessert haben. Außerdem werden die Kartoffelmeilen auf ein absolutes Minimum beschränkt.

Nedato exportiert hauptsächlich in die Europäische Union und in den Nahen Osten. Jährlich liefert Nedato 400,000 Tonnen Kartoffeln an Einzelhandels-, Gastgewerbe-, Food-Service-Unternehmen und Großhändler sowie an Verpackung und Verarbeitung. 250,000 Tonnen fließen direkt in die Pommes-Frites-Industrie.
Das Angebot von Nedato ist umfangreich, da es eine Vielzahl verschiedener Kartoffeln exportiert, darunter weiße und rote, Kartoffeln mit gelber Fleischfarbe, wachsartig oder mehlig, ungewaschen, praktisch erdfrei oder vollständig gewaschen, groß oder klein.
Was Service und Support angeht, sagte Gramsa, dass Nedato einen Wartungsvertrag mit TOMRA Lebensmittel sortieren, damit ein FPS-Experte in regelmäßigen Abständen vorbeikommt, um die Verarbeitungslinien zu optimieren.
Er fährt fort: "TOMRADas Serviceteam von hat uns spezielle Schulungen angeboten, sodass wir schnell in die Lage versetzt wurden, das FPS selbst zu bedienen.
Das FPS hat bewiesen, dass es problemlos mit sehr hohen Kartoffelkapazitäten umgehen kann. Selbst bis zu einem hohen Anteil an Fremdstoffen funktioniert die Maschine wie versprochen, fügte Heero Gramsma hinzu.