„Wie man einen kalten Spud trinkt“: Zwei kanadische Unternehmen bringen Bier auf Kartoffelbasis auf den Markt

Letzte Woche, Die Establishment Brewing Company kündigte die Veröffentlichung eines neuen Bieres zur Unterstützung von „Wachsen Sie in Calgary', Kanadas größter städtischer Gemeinschaftsbauernhof und eine gemeinnützige Organisation, die mit Nahrungsmittelzugangsprogrammen frische Produkte für soziale Einrichtungen in Calgary anbaut.

Establishment Brewing sagt in einem Tweet: „Das ist unsere Art, es auf die Probe zu stellen! Wir machen Witze, aber wenn Sie sich nicht darauf verlassen können, dass kleine Pommes Frites wie wir selbsternannte Könige braten, worauf können Sie sich dann verlassen?“ Sein neues Bier mit dem Namen „Dieser Spud ist für Sie„ist ein amerikanisches Lagerbier – angeblich eine Biersorte, die von multinationalen Bierkonzernen berühmt wurde, mit einer höheren Zuckerkonzentration gebraut und dann mit Wasser verdünnt wird.

In seiner Werbekampagne verwendet das Unternehmen den Slogan „Taters. Aber nicht für Kleinkinder. Dieses Lagerbier von Spud's For You ist ab sofort im Establishment-Einzelhandelsgeschäft erhältlich Online-Shop. 

Im April dieses Jahres, Nicola MacLeod von CBC News berichtet dass Betreiber von Holy Whale Brauerei In New Brunswick beschlossen Peter und Jeff Grandy, für jede Provinz ein spezielles Bier zu brauen. Ihr PEI-Bier ist natürlich ein Bier, das aus PEI-Kartoffeln gebraut wird. 

„Es ist irgendwie ein albernes Bier, aber gleichzeitig verleihen die Kartoffeln etwas mehr Dimension“, sagte Jeff Grandy. „Es ist sehr stärkehaltig und zuckerhaltig, daher gärt es und macht es etwas knuspriger.“ Das Bier ist ein traditionelles Weizenbier mit Kartoffeln zur Maische.