Dan Moss ist durch und durch Idahoan
Dan Moss wurde nicht in Idaho geboren. Er ist nicht in Idaho aufgewachsen. Er hat nicht einmal seine Karriere als Landwirt in Idaho begonnen. Aber seien Sie versichert, Dan Moss ist durch und durch Idahoaner.
Moss wurde auf einer Familienfarm im Norden Utahs geboren und wuchs dort auf. Doch je weiter die Siedlungen in die Wasatchkette vordrangen, desto klarer wurde, dass es immer schwieriger werden würde, in der Region weiter Landwirtschaft zu betreiben. Also packten Moss und seine Frau Jann 1980 ihre Sachen und fuhren auf der I-84 nach Norden, wo die fruchtbaren, viel dünner besiedelten Böden des Magic Valley lockten.
The move, to put it mildly, has paid off. Today, Moss Farms comprises five management areas in three counties: two in the Burley-Rupert area on either side of the Snake River; the west farm in Bliss; the east farm in Raft River; and a seed farm in Sublett. In 2007, they purchased Arrowhead Potato Company, through which all their table-stock potatoes (about one-third of the Mosses’ total potato production) are packed and shipped. The rest — excluding seed — are contracted to McCain, Simplot and Gem State Processing.
Dan and Jann’s son Ryan is the primary day-to-day operator of the farm these days, but Dan keeps plenty busy. He remains intimately involved with the farm and packing shed, and he’s neck-deep in helping promote the potato industry and Idaho brand through his involvement in industry trade organizations. He served as Potatoes USA’s chairman of the board in 2018 and has always been a proponent of industry involvement and its positive impact on his own operation.
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„Ich glaube, ein wichtiger Grund, warum Bauernhöfe Generationenwechsel überstehen“, sagt Moss, „ist echter Stolz und Liebe zum Land. Wenn man einmal die Hände in die Erde gesteckt hat und die Kartoffeln herauskommen oder zusieht, wie sich ein Zuckerrübenlaster in wenigen Minuten füllt, kann man davon kaum genug bekommen.“
Die Mosses haben im Laufe der Jahre große Fortschritte gemacht – auf ihrer Farm, in ihrer Familie und in der Branche. Viele Leute würden sagen, die Mosses hätten mehr als ihren gerechten Anteil getan, um diesen Fortschritt durchzusetzen. Und damit haben sie recht.
Moss ist begeistert von dem, was er und seine Familie im Süden Idahos aufgebaut haben. An einem sonnigen Septembernachmittag auf der Raft River Farm ist er sichtlich stolz, als LKW-Ladungen voller Kartoffeln durch den Umladeplatz kommen. Ryans ältester Sohn Deven ist wieder Vollzeit auf der Farm und sorgt dafür, dass jede Maschine reibungslos läuft, während frisch geerntete Kartoffeln über zahlreiche Förderbänder transportiert werden.
Ein paar hundert Meter entfernt bedient Devens Bruder Austin die Erntemaschine. Der jüngste Bruder Alex, ein Zwölftklässler der Declo High, geht noch zur Schule, aber Sie können darauf wetten, dass er sich auf den Weg hierher macht, sobald die letzte Klingel läutet. Durch die Staubwolke kann man auf den Gesichtern der Familie Moss sehen, wie aufgeregt sie sind, nicht nur, weil sie Kartoffeln ernten können, sondern weil sie es gemeinsam tun.

„Ich glaube, ein wichtiger Grund, warum Bauernhöfe Generationenwechsel überstehen“, sagt Moss, „ist echter Stolz und Liebe zum Land. Wenn man einmal die Hände in die Erde gesteckt hat und die Kartoffeln herauskommen oder zusieht, wie sich ein Zuckerrübenlaster in wenigen Minuten füllt, kann man davon kaum genug bekommen.“
„Sie können auf Ihr Feld schauen und es liegt Schnee darauf, und im nächsten Moment arbeiten Sie schon den Boden und säen Ihre Saat“, fährt er fort. „Diese Pflanzen sind den ganzen Sommer über Ihre kleinen Babys; Sie kümmern sich um sie und sehen ihnen beim Wachsen zu. Dann kommt die Erntezeit. Die ganze Saison ist lohnend, denn Sie beginnen wirklich mit nichts und können dann sehen, wie die Dinge voranschreiten.“
Dieser Artikel erscheint in der Ausgabe Juni 2021 von Kartoffelerzeuger.
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