Die Nachfrage nach Sackkartoffeln steigt während der Pandemie

Die COVID-19-Pandemie hat Verpackungen einen hohen Stellenwert eingeräumt, sagen Vermarkter.

"Wir sehen weiterhin eine Verlagerung hin zu Verbrauchern, die verpackte Produkte bevorzugen", sagte Ross Johnson, internationaler Marketingdirektor bei Eagle Idaho Kartoffelkommissionho. 

Darüber hinaus suchen einige Verbraucher, die möglicherweise eine finanzielle Krise durch die Pandemie verspüren, nach Wert und kehren zu größeren Taschen zurück, sagte Johnson.

"Viele Regionen im ganzen Land verzeichnen ein größeres Wachstum bei den größeren Packungsgrößen - 8 Pfund, 10 Pfund, 15 Pfund plus - als beim Kategorienführer 5 Pfund", sagte Johnson. 

„Da dies regional unterschiedlich ist, empfehlen wir eine detaillierte Analyse mit unseren Promotion-Direktoren, um besser zu verstehen, was in bestimmten Märkten geschieht.“

Der Anstieg der Nachfrage nach Verpackungen hörte auf und kehrte sogar den Trend zu weniger Kunststoff um, sagte Jill Cox, Vice President of Sales bei Sugar City in Idaho Sun-Glo von Idaho Inc..

"Das ist interessant, denn in der Branche haben wir seit Jahren nur gehört, dass wir Plastik loswerden müssen", sagte sie. 

„Dann schlug COVID zu und jeder wollte alles in Plastik oder Schrumpffolie. Ich weiß nicht, was das Endergebnis von COVID sein wird, aber die Dinge haben sich schnell geändert. Ich weiß, dass alle darüber reden: "Lassen Sie uns Plastik loswerden, weil es sich auf die Umwelt auswirkt", aber im Moment wollen alle alles in Säcken. "

Die Nachfrage nach Taschen habe in einigen Fällen das verfügbare Angebot übertroffen, insbesondere als das US-Landwirtschaftsministerium sein Food Box to Farmies Food Box-Programm startete, sagte Cox.

"Das Food Box-Programm" Farmers to Families "hat dazu beigetragen, die Produktion am Laufen zu halten, aber unsere Verpackungsunternehmen waren aufgrund von COVID weit davon entfernt", sagte sie. 

„Es hat sich auf ihre Produktion ausgewirkt, weil sie auch stilllegen mussten. Jeder Teil unseres Geschäfts war auf die eine oder andere Weise betroffen. “

Die USDA-Initiative war ein Faktor, stimmte Dallin Klingler, Marketing- und Kommunikationsmanager bei Idaho Falls, Idaho, zu Adlerauge Produkte.

"Das Food Box-Programm" Farmers to Families "hat das Problem ebenfalls verschärft und mehr Anfragen nach kleinen Einkaufstüten gestellt. Dies bedeutet lediglich, dass die Verpackungslieferanten die Vorlaufzeiten und Kosten landesweit erhöhen."  

Collinsville, Taschenhersteller aus Illinois Sev-Rend Corp.. Jeff Watkin, Marketingdirektor, sagte, die Nachfrage nach verpackten Kartoffeln sei gestiegen.

"Die Pandemie hat die Welt der Produkte im Einzelhandel wirklich durcheinander gebracht", sagte er. 

"Verbraucherverpackungen für frische Produkte sind aufgrund der strengen Vorschriften für den Restaurantbetrieb zu diesem Zeitpunkt sehr gefragt, und auch die Kaufgewohnheiten der Verbraucher ändern sich rasch."

Verbraucher essen heute häufiger zu Hause als zuvor und kaufen pro Ladenbesuch mehr Kartoffeln als zuvor, da sie die Häufigkeit von Einkaufstouren minimieren, sagte Watkin.

"Wir haben uns auch an die steigende Nachfrage angepasst, wobei unsere Haupthürden bei unseren Verpackungsstilen, die wir dem Markt anbieten, weiterhin auf den Rohstoffen liegen", sagte Watkin. 

„Unser Materialeinkaufsteam war in letzter Zeit ein Superstar bei Sev-Rend und hat dafür gesorgt, dass ausreichend Material zur Verfügung steht, damit wir keine Produktionslücken sehen.“

Sev-Rend hatte eine Art Pause eingelegt, da die Pandemie den Markt in Richtung des Verpackungsstils des Unternehmens getrieben hat, der in eine Reihe von Verbraucherverpackungen zwischen 2 und 10 Pfund fällt, sagte Watkin.

„Als die Pandemie begann, versuchten die Leute, die Besuche in den Läden auf ein Minimum zu beschränken. Im Gegenzug haben Sie viele Verbraucher gesehen, die einen 3-Pfund-Beutel Kartoffeln gekauft haben, in dem sie in der Vergangenheit möglicherweise ein paar lose einzelne Kartoffeln bei diesem Ladenbesuch gekauft haben “, sagte Watkin.

Union Gap, Hersteller von Verschlüssen auf Wash-Basis Kwik Lok Corp.. hat auch während der Pandemie auf die Marktanforderungen reagiert, sagte Karen Reed, Marketing- und Kommunikationsdirektorin.

"Kwik Lok hat daran gearbeitet, die Sicherheit unserer Mitarbeiter zu gewährleisten und sicherzustellen, dass wir die Kundenbedürfnisse erfüllen, wenn sie sich als Reaktion auf die Pandemie ändern", sagte sie. 

„Als globales Unternehmen können wir unser Wissen von verschiedenen Standorten und unsere Ressourcen nutzen, um sicherzustellen, dass wir die Verpackungsanforderungen nahtlos lösen.“

Kwik Lok hat mit seinen Kartoffelkunden in Idaho zusammengearbeitet, um einen vorgedruckten Verschluss zu entwickeln, mit dem der Erzeuger seine Kartoffelsorte auf den Verschluss vordrucken kann, sagte Reed.

Kwik Lok arbeitet mit Verpackungsherstellern zusammen, um auf die neue und gestiegene Nachfrage zu reagieren, so Reed.

"Wir sehen definitiv Kunden, die auf die Notwendigkeit reagieren, Lebensmittel sicher und einfach zu beschaffen und aus dem Lebensmittelgeschäft zu holen", sagte sie. 

„Gleichzeitig lassen sich die meisten Marken mit Nachhaltigkeitszielen nicht entgehen und bemühen sich weiterhin, sowohl die Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen als auch die Nachhaltigkeitsziele zu erfüllen.“

Anfang 2020 stellte Kwik Lok den „umweltfreundlichen“ Eco-Lok vor, der laut Angaben des Unternehmens zur Reduzierung von Treibhausgasen und zur Verwendung von Kunststoff beiträgt - „häufig zwei wichtige Zielbereiche für Marken“, sagte Reed. 

Quelle: thepacker.com