Im Januar 2021 verarbeitete die niederländische Kartoffelindustrie 312,200 Tonnen Kartoffeln. Das sind fast 10,000 Tonnen mehr als im Januar 2020, als 302,600 Tonnen verarbeitet wurden.
Im Zeitraum Februar 2020 bis Januar 2021 wurden 3,401,000 Tonnen Kartoffeln verarbeitet. Im gleichen Zeitraum 2019-2020 waren es 3,858,200 Tonnen. Diese 3,401,000 Tonnen sind die niedrigste Verarbeitung in den letzten zehn Jahren. Im Jahr 2017/2018 wurden mit 4,007,800 Tonnen die meisten Kartoffeln verarbeitet. In diesem Jahr liegen wir knapp unter dem Niveau von 2011/2012, als 3,466,900 Tonnen Kartoffeln verarbeitet wurden. Dies geht aus der Monatsübersicht hervor Niederländische Kartoffelorganisation (NAO).
Erholung
Im Januar 2021 verarbeitete die niederländische Kartoffelverarbeitungsindustrie 312,200 Tonnen Kartoffeln. Das sind fast 10,000 Tonnen mehr als im Januar 2020, als 302,600 Tonnen verarbeitet wurden. Die Produktion scheint sich langsam zu erholen. Aber eine Schwalbe macht noch nicht den Frühling. Die eigentliche Erholung dürfte sich erst dann fortsetzen, wenn die Corona-Maßnahmen (international) soweit gelockert werden, dass die Gastronomie öffnen kann und darüber hinaus wieder Veranstaltungen stattfinden können.
