„Ausblick für die Industrie jenseits von Stärke & Herausforderungen vor uns“

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AUSSTELLER 

Jamie Fortescue Geschäftsführer Stärke Europa	Die 5. EU Starch Value Chain beginnt mit einer Eröffnungsrede des Geschäftsführers von Starch Europe, Jamie Fortescue, während er darüber berichtet, wie die Stärkeindustrie zusammensteht, um die bevorstehenden Herausforderungen in dieser Zeit des Wandels mit dem Krieg und der Unterbrechung der Lebensmittelversorgungskette anzugehen. Wie kann die EU-Stärkeindustrie wettbewerbsfähig bleiben und über die Stärke hinaus auf andere Anwendungen ausgedehnt werden?
Matthias Samuelsson Leiter Vertrieb und Entwicklung Lyckeby	Lyckeby hat enorme Fortschritte bei der Auswahl von Stämmen und Mutationen gemacht, die die Eigenschaften von Amylopektin beeinflussen und eine neuartige Kartoffelstärke mit Mehrwerteigenschaften ergeben – einschließlich der bisher besten Gefrier- und Auftaustabilität. Hören Sie mehr von Matthias Samuelsson wie er über diese Entwicklung und die Crispr-Technologie berichtet.
Prof. Dr. Janusz Kapusniak Vizepräsident:in Europäisches Exzellenznetzwerk für Polysaccharide	Bei der Diskussion über die wertvollen Inhaltsstoffe von Kartoffelstärke, Dr. Janusz Kapusniak der auch Vizepräsident des European Polysaccharide Network of Excellence ist, spricht über lösliche Dextrinfasern – die neuen funktionellen Kohlenhydrate aus Kartoffelstärke.

Treten Sie unserem Expertengremium im Bereich Stärke bei 5. EU-Stärke-WertschöpfungsketteKonferenz statt in Rotterdam on 27.-28. September 2022.

Frühbucher-Aktionen beginnen bei 1095 €, Aktion gültig bis 27. August 2022

Für Anfragen, E-Mail hafizah@cmtsp.com.sg or hier klicken sich online registrieren.

VERANSTALTUNG IM ÜBERBLICK27 September 2022 Dienstag28 September 2022 Mittwoch29 September 2022 Donnerstag5. EU-Stärke-Wertschöpfungskette Tag 1Kombinierte Sitzungen 5. EU-Stärke-Wertschöpfungskette Tag 2 + Nachhaltiges pflanzliches Protein & Fermentationslösungen EU  Tag 1 (AM)Nachhaltiges pflanzliches Protein & Fermentationslösungen EU  Tag 2Nachhaltiges pflanzliches Protein & Fermentationslösungen EU  Tag 1 (nachmittags)