Die Installation einer 20-Kopf-Ishida-Mehrkopfwaage bei italienischem Essen Hersteller Martini Alimentare hat das Produkt-Werbegeschenk sofort um 2% verbessert und es dem Unternehmen ermöglicht, die Produktionskapazität um 25 Prozent zu steigern.
Der Ishida CCW-R-220 verarbeitet eine Reihe von frischen und gefrorenen panierten Produkten wie Hühnernuggets zur Abgabe in Schalen mit einem Zielgewicht zwischen 200 g und 3 kg.
Die Waage ist in zwei Abschnitte mit 10 Köpfen unterteilt, wobei jede Seite bis zu 60 Packungen pro Minute wiegen kann, um einen kombinierten Durchsatz von etwa 120 Packungen zu erzielen. Martini Alimentare zielt jedoch darauf ab, die Geschwindigkeit schrittweise auf etwa 160 Packungen pro Minute zu erhöhen. Die Flexibilität der geteilten Waage ermöglicht es Martini, gleichzeitig verschiedene Produkte oder dasselbe Produkt mit unterschiedlichen Gewichten zu handhaben.
Um das Verpacken des Produkts in die flachen Schalen zu erleichtern, hat der italienische Vertreter von Ishida, die Itech AG, ein maßgeschneidertes Vertriebssystem entwickelt. Das gewogene Produkt wird in einen speziellen Entleerungsbehälter überführt. Dies hält das Produkt und bewegt sich dann entlang der Linie mit der Schale, um das Produkt allmählich in der beweglichen Schale abzulegen, um eine gleichmäßigere Verteilung der Nuggets zu erreichen.
Martini hat nicht nur die Genauigkeit verbessert, sondern auch die Arbeitskräfte auf der Linie um die Hälfte reduziert, verglichen mit dem zuvor verwendeten Handwägevorgang.
Das Unternehmen gibt an, dass der CCW-R-220 nicht nur eine hervorragende Genauigkeit und Effizienz aufweist, sondern auch einfach zu bedienen und zu warten ist, schnell umrüstet und leicht zu reinigen ist. Im Rahmen des Installationsprozesses wurden alle relevanten Fabrikmitarbeiter umfassend geschult.
Die Ishida-Waage ist Teil der laufenden Investition von Martini Alimentare zur weiteren Automatisierung der Produktionsprozesse.
„Natürlich haben wir uns andere Optionen angesehen, aber mit meinem Wissen über Ishida war ich zuversichtlich, dass das Unternehmen die richtige Lösung für dieses Projekt finden kann“, kommentiert Claudio Cabassi, Produktionsleiter von Martini Alimentare.
„Die neue Waage hat einen sofortigen Unterschied in Bezug auf Produktion und Effizienzsteigerung gemacht. Trotzdem stehen wir erst am Anfang des Prozesses und wissen, dass wir mit zunehmender Bekanntheit der Linie eine noch bessere Leistung in Bezug auf Geschwindigkeit, Genauigkeit und reduzierten Personalbedarf erzielen können, und genau daran werden wir arbeiten in den kommenden Monaten zu liefern. “
Trotzdem schätzt Martini Alimentare bei der derzeitigen Rate, dass die Amortisation der Waage innerhalb eines Jahres erreicht wird.
In Verbindung stehende Artikel:
Ishida enthüllt Ultraschalltechnologie
Ishida stellt Fast Snack Packing Solution vor
Ishida Europe präsentiert auf der Cibus Tec in Italien verschiedene Technologien
Du musst angemeldet sein, um eine Bewertung zu posten.