Aufgrund einer Krise bei importierten Qualitätssaatgutsorten ist es derzeit unmöglich, die Nachfrage nach hochwertigen verarbeiteten Kartoffelprodukten in Bangladesch zu decken.
Laut einem kürzlich von The Business Standard veröffentlichten Artikel bauen Bauern in Bangladesch weiterhin Kartoffeln im Vertragsanbau an, und wichtige Mengen ihrer produzierten Knollen werden dann in den Sektor der verarbeiteten Produkte umgeleitet. In diesem Zusammenhang werden verbesserte Saatgutsorten aus verschiedenen europäischen Ländern importiert.
Trotzdem werden in Bangladesch noch nicht genügend verbesserte Kartoffelsorten produziert, die für die Verarbeitung benötigt werden.
Khurshid Ahmad Farhad, General Manager von Bombay Sweets & Company Limited, erklärte während der kürzlich im Bangladesh Agricultural Research Council (BARC) abgehaltenen Konferenz "Increasing Potato Processing", dass er in der letzten Saison nur 39 Tonnen Saatgut bekommen habe, aber ihr Bedarf sei "größer".
„Wir bekommen nicht genug Saatgut, um die Nachfrage zu decken. Wenn wir die Produktion verbesserter Kartoffelsorten nicht steigern können, wird die Produktion verarbeiteter Produkte nicht steigen. Darüber hinaus können die Exporte nicht gesteigert werden, wenn die Produktion nicht den Good Agriculture Practices (GAP) entspricht“, fügte er hinzu.
Md Mahatab Uddin, Chief Operating Officer von Pran Agro Business Ltd, sagte, Kartoffelsamen würden aus verschiedenen Ländern importiert, darunter den Niederlanden, Kanada und Deutschland.
„Wir stellen verschiedene Produkte aus Kartoffeln her, darunter Chips, Kekse, Pommes Frites, Stärke, Tiefkühlkost und Snacks. Aber wir verarbeiten nur 60,000 Tonnen Kartoffeln, wo wir zu diesem Zeitpunkt 200,000-300,000 Tonnen Kartoffeln hätten verarbeiten sollen“, sagte Uddin, zitiert von derselben Pressequelle.
„Kosten für die Kartoffelproduktion in Bangladesch sind hoch, aber die Qualität ist schlecht“
Auf der gleichen Veranstaltung sagten Unternehmer und Exporteure, die Kosten für die Kartoffelproduktion im Land seien hoch, aber die Qualität sei schlecht. Diese Quellen sagten, dass das Land Saatgutsorten importieren muss, die die Produktion verdoppeln oder zumindest so dass Kartoffeln, die auf 500,000 Hektar Land produziert werden, auf 400,000 Hektar produziert werden können. Dies wird die Produktionskosten senken und dazu beitragen, den Exportmarkt zu erobern.
Das Bangladesh Agricultural Research Institute hat nach Angaben des Department of Agriculture Marketing 25 Kartoffelsorten entwickelt, aber es dauert lange, bis diese Sorten die Bauern des Landes erreichen.
In diesem Zusammenhang erwähnte der Landwirtschaftsminister von Bangladesch, Dr. Md. Abdur Razzak, dass das Land aufgrund von Kartoffelkrankheiten nicht in den russischen Markt eintreten könne.
„Wenn wir uns auf die Herstellung von verarbeiteten Produkten konzentrieren können, wird dies sehr profitabel sein, da im In- und Ausland eine große Nachfrage nach verarbeiteten Produkten aus Kartoffel besteht. Wir haben nicht die Kartoffelsorten, die wir brauchen, um qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, obwohl der Privatsektor viele Sorten einbringt und die Produktion steigt. Aber um den Exportmarkt zu erweitern, müssen wir schnell wirksame Sorten einführen. Dadurch werden die Kosten durch die Steigerung der Produktivität gesenkt. Wenn es im Land möglich ist, Stärke aus Kartoffeln in guter Qualität herzustellen, wird das Landwirtschaftsministerium Schritte unternehmen, um die Einfuhrsteuer zu erhöhen“, fügte er hinzu.
Unternehmer aus dem Privatsektor und Regierungsbeamte aus Bangladesch trafen sich kürzlich zu Diskussionen im Rahmen der „Increasing Potato Processing“ im Bangladesh Agricultural Research Council (BARC). Die Veranstaltung wurde gemeinsam vom Landwirtschaftsministerium und dem Ministerium für Agrarmarketing organisiert.
Die Kartoffel ist eine der wichtigsten Kulturpflanzen in Asien und trägt zur Ernährungssicherheit und zum Einkommen von Millionen von Familien bei. Asiatische Bauern produzierten 196 fast 2017 Millionen Tonnen Kartoffeln – etwa die Hälfte der weltweiten Ernte.
Ein 2018 veröffentlichter Bericht des International Potato Center (CIP) bewertete die Akzeptanzraten von 491 verbesserten Kartoffelsorten, die zwischen 1952 und 2015 in Bangladesch, China, Indien, Indonesien, Nepal, Pakistan und Vietnam auf den Markt kamen. Die Forscher stellten fest, dass 210 dieser Sorten von Landwirten adoptiert und nahmen in diesen Ländern 97% des Kartoffelanbaus ein.