Farm Frites will eine stabile Versorgung mit Kartoffeln und konzentriert sich daher in den diesjährigen Vertragsverhandlungen auf Mehrjahresverträge.
Der Fokus liegt daher auf zwei- und dreijährigen Festpreisverträgen, wobei eine Festpreisvereinbarung für drei Jahre als Grundlage angesehen wird. Für die Ernte 2021 beabsichtigt der Verarbeiter ebenfalls, eine gleiche oder etwas größere Fläche zu kontrahieren.
Bei einem Dreijahresvertrag bleibt der Grundpreis für Innovator und Agria der Grundpreis, der im letzten Jahr (Ernte 2020) für einen Einjahresvertrag galt; 95 € (Fontane), 115 € (Innovator) und 112.50 € (Agria). Bei einem Zweijahresvertrag erhält der Erzeuger 5 € pro Tonne Rabatt auf den Grundpreis. Und bei einem Einjahresvertrag beträgt dieser Rabatt 7.50 €.
Basispreis für Einjahresverträge
Der Grundpreis von Einjahresverträgen für die verschiedenen Lagerkartoffeln wird vom Kartoffelverarbeiter um 7.50 € pro Tonne gesenkt. Der Grundpreis von Fontane beträgt somit 87.50 € pro Tonne (Lieferwoche 35-44). Für die Ernte 2020 lag dieser Grundpreis noch bei 95 € pro Tonne. Der Grundpreis für Innovator beträgt dann ebenfalls 107.50 € pro Tonne und für Agria 105 € pro Tonne. Das bedeutet, dass für die Lieferung in Woche 17 für Fontane, Innovator und Agria jeweils 142.50 €, 162.50 € und 160 € pro Tonne vertraglich vereinbart werden. Alle diese Preise erhöhen sich bei Dreijahresverträgen um 7.50 € pro Tonne.
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Mechanische Kühlung
Für die Ernte 2020 führte Farm Frites ab Woche 20 eine Gebühr für die mechanische Kühlung der Haupterntesorten ein. Diese Gebühr wird für die Ernte 2021 für Innovators früher eingeführt. Ab Woche 10 erhält ein Züchter eine Gebühr von 7 € zusätzlich zum Grundpreis + wöchentlicher Liefergebühr für Innovator. Das bedeutet, dass in den Wochen 17 und 28 der Einjahresvertragspreis für Innovator 170.50 € bzw. 200.50 € beträgt, inklusive der Gebühr für die mechanische Lagerung. Für Fontane und Agrias wurde dieser ebenfalls angepasst und beginnt in Woche 20 mit 7 € pro Tonne und erhöht sich in Woche 12 auf 30 €.
Preisvertrag ab Grundstück sinkt
In der nächsten Saison wird der Fokus nicht auf fertigen Kartoffeln liegen. Farm Frites wird eine Woche später mit dem Vertragsabschluss für die Frühkartoffelsorten für die Ernte 2021 beginnen und die Vertragspreise für einen Dreijahresvertrag für den Off-Land-Zeitraum für die Ernte 2021 senken. geringerer Rückgang als bei der Ernte 2020; 167.50 € pro Tonne in Woche 27, sinkend auf 82.50 € in Woche 39. Der Preis für einen Dreijahresvertrag für die Frühsorten Felsina und Zorba liegt im Vergleich zur letzten Saison im Lieferzeitraum von Woche 30 bis Woche 39 bei 5 € pro Tonne Tonne pro Woche.
Die Frühkartoffelsorten und Agrias werden ab 40 Millimetern zusammengezogen. Die Hauptfruchtsorten wie Fontane's und Innovators in 35 Millimetern Höhe. Overtons können in anderen Vertragsformen (4F-System, Tagespreis, Klickvertrag, Tender, Rolling) erfasst werden, die der Verarbeiter anbietet. Für die Ernte 2020 wurde der sogenannte „Rolling Contract“ eingeführt, der die Zwei- und Dreijahresverträge ersetzt, um mehr Kartoffeln unter Vertrag zu nehmen. Der rollierende Dreijahresvertrag wird vom Verarbeiter weiterhin mit einem Aufpreis von 2.50 € pro Tonne zusätzlich zum Preis für einen Einjahresvertrag angeboten.
Saatkartoffelpreis angepasst
Farm Frites hat die Pflanzkartoffelpreise für die Ernte 2021 leicht nach unten angepasst. Der Innovator wird geteilt in den Größen 35/45 und 45/50 geliefert. Der Hektarpreis für in Woche 5 gelieferte Pflanzkartoffeln beträgt für beide Sorten 1,235 €. Fontane-Pflanzkartoffeln werden in der Größe 35/50 geliefert. Der in Woche 5 gelieferte Hektarpreis wird dann bei rund 1,139 € liegen.
