Europas Kartoffelverarbeitungssektor zur Sicherung der Zukunftsfähigkeit unseres Planeten

Der Nachhaltigkeitsbericht der European Potato Processors' Association (EUPPA 2021) zeigt, wie sich der Kartoffelverarbeitungssektor in Europa für die Aufrechterhaltung der Nachhaltigkeit seiner Rohstoffe, Produktionsprozesse und Endprodukte einsetzt, um die Zukunftsfähigkeit unseres Planeten sicherzustellen.

“It testifies very well to the sector’s great ambitions on the sustainability front. The sector works closely with partners at each stage of its value chain – from growers to consumers – to create together a more sustainable future and promote the social, environmental, and economic well-being across our supply chain,” EUPPA President Kees Meijer said, according to a recent special report highlighting progress made in recent years by the sector across key areas of environmental sustainability and corporate social responsibility.

Das Dokument zeigt eine breite Palette von Initiativen, die von EUPPA-Mitgliedsunternehmen vom Erzeuger bis zum Verbraucher ergriffen werden. Diese Initiativen umfassen nicht nur innovative Projekte auf der Verarbeitungsebene, die darauf abzielen, die Ressourcennutzung zu optimieren, sondern auch erfolgreiche Maßnahmen, die gemeinsam mit ergriffen wurden Landwirte zum Schutz der biologischen Vielfalt und der Bodengesundheit sowie zur Verringerung der Lebensmittelverschwendung. Der Bericht betont auch die Bemühungen der EUPPA-Mitglieder in Bezug auf Gesundheit und Sicherheit.

“We take our corporate social responsibility very seriously and our members all meet EU and international regulations covering the sector. We are relentlessly striving to improve working conditions within our production and take responsibility towards the health and safety of our employees,” Meijer kommentiert.

In seinem Nachhaltigkeitsbericht 2021 teilt EUPPA seine Vision, es dem Sektor zu ermöglichen, Kartoffeln weiterhin auf möglichst nachhaltige Weise zu beschaffen und zu verarbeiten und gleichzeitig die Wettbewerbsfähigkeit der Kartoffeln zu erhalten
Industrie. Ein kohärenter gesetzlicher Rahmen, insbesondere in Bezug auf Lebensmittelverluste und Abfallreduzierung, ist ein wichtiger Bestandteil dieser Vision. Ein weiteres Element des Berichts sind eingehende Folgenabschätzungen zur Messung der Auswirkungen von Initiativen zur Reduzierung des Einsatzes von Pestiziden im Kartoffelverarbeitungssektor. EUPPA setzt sich auch für Anreize ein, um Landwirten ein nachhaltiges und faires Einkommen zu sichern. Die EUPPA-Mitglieder unterstützen die Einrichtung eines einzigen, harmonisierten und freiwilligen Nährwertkennzeichnungssystems auf der Vorderseite der Verpackung in der EU, um die Information der Verbraucher weiter zu verbessern.

Wie im EUPPA-Nachhaltigkeitsbericht 2021 gezeigt wird, übernehmen die EUPPA-Mitglieder Verantwortung und setzen sich proaktiv dafür ein, Lebensmittelsysteme nachhaltiger zu gestalten. Die Branche unterstützt voll und ganz die Ambitionen des EU Green Deal und der Farm-to-Fork-Strategie. Sie zählen nun darauf, dass der EU-Gesetzgeber sie beim Erreichen der grünen Ziele unterstützt.

Die europäische Kartoffelverarbeitungsindustrie begrüßt die grünen Ambitionen und möchte ihren Teil zur Umstellung auf mehr Nachhaltigkeit beitragen. Dazu benötigt der Sektor einen angemessenen und kohärenten politischen Rahmen, um die vom EU-Gesetzgeber festgelegten Ziele zu erreichen.

Denn Nachhaltigkeit steht höher denn je auf der Tagesordnung, da der EU Green Deal den Weg für einen grünen Übergang in allen Wirtschaftssektoren ebnet.