In diesem Jahr wurden in Dagestan fast 19,000 Hektar Ackerland für den Kartoffelanbau bereitgestellt, wobei 40 % dieser Fläche in den Bezirken Lewaschinski, Akuschinski, Chassawjurtowski und Buinakski konzentriert sind. Während fast 98 % der Kartoffeln der Region auf privaten Hausgärten angebaut werden, entwickelt sich in den Bezirken Chassawjurtowski, Kisiljurtowski und Derbenzki ein großflächiger, kommerzieller Kartoffelanbau. Ein bemerkenswertes Beispiel ist der Einzelunternehmer Gasan Magomedow aus dem Dorf Kokrek, der auf 50 Hektar Kartoffeln anbaut und derzeit seine Frühkartoffelernte einbringt – obwohl die Aussaat aufgrund ungünstigen Frühjahrswetters um einen Monat verzögert wurde, wodurch sich die Ernte um zwei bis drei Wochen verschob. Bei einem kürzlichen Besuch betonte der Erste Stellvertretende Landwirtschaftsminister Scharip Scharipow, wie wichtig es sei, lokale Kartoffeln auf die regionalen Märkte zu bringen, um die Einzelhandelspreise für Frischwaren zu stabilisieren und zu senken.
Um den organisierten Agrarsektor zu stärken, fördert das Landwirtschaftsministerium Dagestans moderne Agrartechnologien und baut die Anbauflächen aktiv aus. Die Anbauflächen im organisierten Sektor stiegen 2020 im Vergleich zum Vorjahr um 47 Prozent und belaufen sich in diesem Jahr auf 400 Hektar – doppelt so viel wie vor zwei Jahren. Sharipov merkte an, dass eine größere, koordinierte Produktion die Lieferung größerer Mengen an Lebensmittelmärkte und Einzelhandelsketten erleichtert. Darüber hinaus sind mehrere Lagerprojekte im Gange, um das Angebot zu regulieren und Preisschwankungen außerhalb der Saison zu verhindern. Die Strategie der Regierung zielt eindeutig auf den Ausbau der kommerziellen Produktion bei gleichzeitiger Verbesserung der Infrastruktur ab, mit dem Ziel, stabilere Marktbedingungen und eine höhere Ernährungssicherheit in der Republik zu erreichen.
