Kanadisches Ernte-Update: Rekordniederschlagsmengen im Osten, Erzeuger hoffen, dass frühe Fröste ausbleiben

Wettermuster haben die Aussichten für die kanadische Kartoffelernte in den letzten Wochen weiterhin beeinflusst, sagt Kevin MacIsaac im neuesten Bericht der United Potato Growers of Canada (UPGC). Er sagt, Ostkanada (insbesondere Prince Edward Island) habe Rekordregenmengen von den Überresten des Hurrikans Ida erhalten.

Auch in der Provinz Manitoba gab es in den letzten zwei Wochen einige Niederschläge. In Alberta sind hohe Temperaturen eingebrochen, aber es bleibt immer noch trocken. Die Hitze ist auch diese Woche in Quebec sowie. Zu den Gedanken der Züchter gehört die Hoffnung, dass potenzieller Frühfröst ausbleibt und die Ernte auslaufen kann. In den meisten Gebieten wird die Ernte erst in der dritten Septemberwoche ihre volle Kapazität erreichen.

MacIsaac fasst zusammen, wie die Ernte derzeit aussieht:

Prinz Edward Insel:

Der 2. September brachte die Überreste des Hurrikans Ida nach Prince Edward Island und brachte tägliche Rekordregenmengen mit sich. Kartoffelfelder erhielten innerhalb von 80 Stunden zwischen 150 mm und 24 mm. Zeitraum. Nur einen Tag zuvor sah die Ernte in einigen Gebieten, die im August keine nennenswerten Regenmengen verzeichnet hatten, trocken aus. Dieses Regenereignis hat die Aussichten für Sorten mit langer Saison wie Russet Burbanks stark verbessert. Anbauer müssen wahrscheinlich alle unerwünschten Nebenwirkungen dieser Niederschlagshalde überwachen, aber bis heute sieht die Qualität hervorragend aus, ohne Abweichler oder Mängel.

Die frühe Ernte war mit einigen Feldern von 50 bis 100 cwt sehr vielversprechend. über den schlechten Erträgen des letzten Jahres während der Haupternte. Alte Ernte für Tischmärkte geht zurück, während die guten Preise beibehalten werden. Alte Ernte für die Verarbeitung sollte vom 7. bis 15. September fertig sein, damit die Fabriken in neue Spuds umziehen können.

New Brunswick:

Obwohl der Kartoffelgürtel keine großen Wassermengen durch den jüngsten Hurrikan erhielt, erhielt er einen Zentimeter zuvor und

1.5 Zoll in der Vorwoche davor. Dies sollte einen Großteil der Ernte zur Reife bringen, da die Reben beginnen, sich abzulegen und ihre Farbe aufzuhellen. Die frühe Ernte auf Chipstock war sehr vielversprechend mit gemeldeten Erträgen, die weit über dem Durchschnitt liegen. Der Chipvertrag mit Old Dutch wurde schließlich vor zwei Wochen mit einem 2-jährigen abgeschlossen. Vertrag, der sowohl für die Ernte 2021 als auch für 2022 eine Erhöhung vorsieht.

Early harvest of other varieties such as Shepody and Caribou Russet have produced high yields. French fry companies continue to show interest in purchasing open potatoes to meet their needs in other regions due to the stresses of hot, dry, weather conditions.

Quebec:

Die übermäßige Sommerhitze brach am Montag aus, nachdem die Provinz am Sonntag einen Zentimeter Regen bekommen hatte. Einige Bereiche erhalten nur im Bereich von 7-8 mm. Die rostbraune Ernte wurde durch Pflanzen gestresst, die in der Hitze umfallen, so dass die Aufschub für diese Felder möglicherweise zu spät ist.

Die frühe Ernte war sehr gut mit hohen Erträgen und guter Qualität. Die Gesamterträge werden höher sein als vor einem Jahr, obwohl die Züchter ein kleineres Größenprofil suchen. Es gibt viele Größen von 100 Stück, aber Kartons, die größere Größen wie 60 Stück erfordern, sind begrenzter. Vermarkter in Quebec stellen fest, dass die Bewegung etwas langsam ist, wahrscheinlich aufgrund eines heißen Sommers zum Kochen und der Notwendigkeit, Urlaub zu machen, nachdem sie mit COVID-19-Beschränkungen konfrontiert wurden.

Händler sprechen mit Bannern auf Produktanzeigen und freuen sich auf die Rückkehr in den Schulzyklus der Normalität. Wie immer gibt es einige Züchter mit kürzerer Saison, die ihre Ernte zu dieser Jahreszeit verschieben möchten. Sowohl der Pommes-Frites-Verarbeiter als auch der Chiphersteller haben beide Verträge mit Erhöhungen abgeschlossen – einige für 2021 und einige für 2022.

Ontario:

Die Saison geht in Ontario voran, da die Produzenten eine gute Ernte erwarten. Einige Bewässerungssysteme wurden Anfang dieses Jahres abgeschaltet, da die natürlichen Niederschläge während der gesamten Saison reichlicher waren. Qualität sieht bei den meisten Sorten sehr gut aus. Die Anbauer freuen sich auf die kühleren Temperaturen, die eine sichere Lagerung für diesen Teil der Ernte ermöglichen. Die frühe Tischernte war gut, mit guter Qualität und gemeldeten Erträgen.

Wie in anderen Provinzen besteht der Druck, diese aus der Feldfrucht zu entfernen, bevor andere Gebiete in das Vermarktungsfenster eintreten. Die Händler möchten, dass die Nachfrage mit dem Ende der Ferien anzieht und im September zu den Schulplänen zurückkehrt. Die Chipstockernte ausserhalb des Feldes wird fortgesetzt, wobei gute Erträge gemeldet werden. Einige Chiphersteller werden diese Woche einlagern, fast zehn Tage früher als geplant.

Manitoba:

Die Anbaugebiete für Frischkartoffeln in der Provinz enthalten viele nicht bewässerte Anbauflächen und waren während der gesamten Saison trocken. Das Winkler-Gebiet hat in den letzten 2.5 Wochen 4 Zoll Regen erhalten, aber leider war es für einen Großteil der Tafelernte zu spät und die aktuellen Ertragsprognosen liegen bei 2/3 des Normalen. Es hat nur sehr wenig Versand stattgefunden, obwohl einige Gelbtöne aus bewässertem Boden mit guten Erträgen vermarktet wurden. Speisekartoffeln im Red River Valley, südlich der Grenze, hatten in letzter Zeit ebenfalls ähnliche Regenmuster, was dazu beitragen wird, die späteren Ernten nach einer sehr trockenen Jahreszeit etwas zu belasten.

Processing potatoes, particularly russets have struggled to keep up with the hot dry season. Some early out of field harvest has been done, mostly on Rangers. Growers would prefer to wait a little longer to see if they can achieve a better yield per acre in the out of field deliveries. Long season varieties such as Russet Burbank have been particularly stressed from the heat of the season.

Saskatchewan:

Obwohl es eine heiße Trockenzeit war, sieht die Ernte im Allgemeinen gut aus. Anbauer sind der Meinung, dass ein Teil des Erfolgs auf eine gute Bewässerungsquelle mit Zugang zu viel Wasser für die Ernte während der gesamten Saison zurückzuführen ist. Ein Großteil der Saat wurde vernichtet und die Ernte kann beginnen.

Alberta:

Die Kartoffelernte in Alberta leidet seit Ende Juni, Anfang Juli unter Hitzeproblemen. Aus der Ferne sehen die Felder mit hohen grünen Reben großartig aus, aber konstante Temperaturen von 103 Grad vor Reihenschluss ließen den ersten Satz sinken, was die Erträge stark beeinträchtigte. Früh geerntete Ranger waren enttäuschend, im Bereich von 10-11 Tonnen/Acre.

Current ten-foot strips in Russet Burbanks point to yields of 13-15 tons/acre so the crop will need another three weeks to put some weight on. Processing demand is strong, and all three fry plants of McCain, Lamb-Weston, and Cavendish Farms are running new crop. Chip yields seem to be satisfactory for those growers, as well as for those producing baby creamers for the fresh market.

Die Saaternte ist etwas variabel, je nachdem, in welchen Gebieten in dieser Anbauregion Regen gefallen ist. Die Gegend von Lacombe scheint eine der besseren Gegenden zu sein, da sie mehr Feuchtigkeit als andere erhalten hat.

Alle Züchter sind darauf bedacht, dass ihre Ernte fertig ist, bevor die Haupternte am 20. September beginnt.

Britisch-Kolumbien:

Die Vegetationsperiode war heiß, insbesondere im Monat Juli. Der Nettoeffekt scheint eine gute Ernte zu sein, aber eine, die nicht viele große Kartoffeln enthält. Die jüngsten Feldtage der Sortenversuche zeigen viele Pflanzen mit einem höheren Satz, aber einem kleineren Größenprofil. Etwa drei Viertel der Felder sind bedeckt, und die Temperaturen kühlen von 20 Grad tagsüber auf 9 Grad nachts ab, was für gute Ernte- und Lagertemperaturen sorgt. Viele Züchter benötigen bei roten und gelben Sorten vier Wochen, bis die Haut angesetzt ist, daher sollte die Haupternte bis zum 20. September beginnen.

Im nächsten Erntebericht werden die meisten Erzeuger auf ihren Feldern beschäftigt sein, um die Früchte ihrer Arbeit zu ernten. Alle Augen sind zum Himmel gerichtet für einen erfolgreichen Abschluss der Vegetationsperiode, begleitet von guten Wetterbedingungen, um die Ernte vom Boden zu entfernen.