Fäulnis ist der Fluch des Kartoffelanbaus und Experten warnen davor, dass der Druck in Großbritannien langfristig noch zunehmen wird. Wir haben einen Fachagronomen, einen Züchter und einen Pflanzenschutzhersteller nach Best-Practice jetzt und in Zukunft gefragt
Gemeinsam mit seinem Geschäftspartner bei Spud Agronomy ist John Sarup für über 11,000 Hektar Kartoffelanbau in Nordengland bis hin zu den schottischen Grenzen verantwortlich. „Der Schlüssel liegt darin, an die Quelle des Inokulums zu gelangen“, sagt er. „Normalerweise geht es dabei um die Kontrolle volunteers und Wachstum auf Kartoffelhalden. Mit dem Verlust von CIPCwenden wir uns an Maleinsäurehydroxid, ein Keimhemmungsmittel, das ein wirksamer Wirkstoff zur Bekämpfung von volunteers.
„Der nächste Schritt besteht darin, die vorhandenen Genotypen zu identifizieren. Sobald die Krautfäule in Ihren Kulturen auftritt, sollten Sie eine Probe entnehmen und diese über die Initiative ‚Kampf gegen Krautfäule‘ einsenden. Dies hilft Ihnen, fundierte Entscheidungen darüber zu treffen, welche Produkte Sie bedenkenlos einsetzen können, ohne Resistenzen zu verursachen.“ Trotz des verspäteten Saisonstarts in diesem Jahr, AHDB Der erste Fall im Jahr 2021 wurde bereits registriert. Bei der Probenentnahme am 26. Mai wurden mehrere befallene Stellen in einem Bestand der Sorte Maris Peer in Kent festgestellt. Insgesamt beschreibt Herr Sarup den aktuellen Befallsdruck weiter nördlich als „gering“.
„Die Böden waren so kalt und nass, dass wir im Allgemeinen zwei bis drei Wochen im Rückstand sind. Die Pflanzen wachsen jetzt sehr schnell, aber sie sind trocken. Auch nachts scheint es nicht zu viel Blattnässe zu geben. Ich habe einige frühe Ernten in Cheshire, die relativ große Blätter bei 50% Bodenbedeckung aufweisen, und wir haben mit der Anwendung begonnen. Derzeit geht es darum, die Entwicklung von Knollenfäule zu verhindern, aber wenn die Pflanze in eine schnelle Wachstumsphase übergeht, werden wir mit Produkten beginnen, die den Wachstumspunkt schützen.“
Herr Sarup passt Fungizidprogramme auf der Grundlage verschiedener Faktoren an, einschließlich Produktleistung und Kosten.
„Man muss sich die Stärken und Schwächen von Produkten ansehen und Produkte dann verwenden, wenn sie wahrscheinlich am effektivsten sind. Zum Beispiel wirken einige gut bei Knollenfäule und verhindern wirksam das Abtropfen von Sporen auf Blätter, systemische Produkte sind im Allgemeinen während des schnellen Wachstums effektiver, wenn Sie alle zwei oder drei Tage neue Blätter haben, während andere Produkte besser bei einer stabilen Blätterkrone sind, weil sie sind ein reiner Schutz.“
Mit weniger verfügbaren Produkten und der Notwendigkeit, Fungizidprogramme an Wetterbedingungen, Wachstumsstadium und Krankheitsprofil anzupassen, begrüßt John neue Produkte wie Enervin SC®.
„Grower und Agronomen haben sicherlich eine Herausforderung, wenn es darum geht, Pflanzen zu schützen, ohne die maximale Anwendung eines bestimmten Produkts oder einer Wirkstoffdosierung zu überschreiten“, sagt Matthew Goodson, Spezialitätenmarktmanager bei BASF. „Deshalb haben wir unser neuestes Krautfäuleprodukt Enervin SC® als reine Formulierung entwickelt; es gibt den Erzeugern Flexibilität und vereinfacht möglicherweise die Programmplanung für Erzeuger und Agronomen.“
Enervin SC® ist die erste Direktformulierung von Ametoctradin, einem Wirkstoff, der zur QoSI-Chemiegruppe gehört. Es eignet sich gut für den stabilen Kappenschlitz und setzt möglicherweise CAA- und QII-Chemie für die Verwendung an anderer Stelle im Programm frei.
„Die Studien von Eurofins belegen die Wirksamkeit von Enervin SC®. In Synergie mit einem Partnerprodukt sorgte es trotz des künstlich hohen Krankheitsdrucks für eine durchweg hervorragende Kontrolle. Es funktionierte gut in Zusammenarbeit mit Propamocarb, Mandipropamid und Mancozeb. Im Jahr 2020 haben wir den Versuch wiederholt, Mancozeb durch eine Cymoxanil / Propamocarb-Co-Formulierung zu ersetzen. Auch hier hielten alle Behandlungen der Herausforderung gut stand“, sagt er.
BASF hat mit BAS657 ein weiteres Krautspray in der Pipeline. Es ist eine Co-Formulierung mit zwei einzigartigen Wirkmechanismen in Ametoctradin und Kaliumphosphonat. Früh im Programm positioniert, bietet es Schutz, wenn sich die Pflanzen in einer schnellen Kronenentwicklung befinden, und schützt das Laub. Für den schottischen Züchter James Porter sorgt ein robustes Fungizidprogramm dafür, dass seine vorverpackten Kartoffeln gut vor Knollenfäule geschützt sind.
„Wir haben 100 Morgen Kartoffeln hier auf der East Scryne Farm in Angus und Blattfäule ist kein allzu großes Problem. Wir haben ein robustes Fungizidprogramm mit einer Reihe von Wirkstoffen und befolgen einen strengen Zeitplan für die Anwendung alle sieben bis zehn Tage. „Auf leichten sandigen Lehmböden haben wir ein Rieselbewässerungssystem, das dazu beiträgt, die Ausbreitung von Sporen zu reduzieren. Wir sind auch eine gemischte Farm und haben eine breite Rotation, um PCN zu kontrollieren, was auch dazu beiträgt, den Druck der Fäule gering zu halten.“
Laut einem kürzlich in „Climate Risk Management“ veröffentlichten Artikel könnten die künftigen Vorkommen von Fäule bei Herrn Porter und seinen Nachbarn in den nächsten 70 Jahren um bis zu 50 % zunehmen. Im Moment steht für Porter jedoch der Produktverlust in Verbindung mit unvorhersehbaren Wetterbedingungen im Vordergrund, die seine Fähigkeit beeinträchtigen, Ernten mit einem optimalen marktfähigen Ertrag zu trocknen.
„Der Verlust von Diquat bedeutet, dass unsere Ernten scheitern. Wir wollen sie schnell abtöten, vor allem, um sicherzustellen, dass wir die Kundenspezifikationen erfüllen, aber auch, weil die Ernten dann anfällig für Kraut- und Knollenfäule sind, die durch die beschädigten haulm. Und wenn das Wetter nicht mitspielt, kann man nichts anderes tun.“
