Aserbaidschan: Kartoffelproduktion seit 1992 versechsfacht, Importe erreichen jedoch 67,202 Tonnen in vier Monaten

Laut FAOSTAT-Daten, die von Our World in Data veröffentlicht wurden, erntete Aserbaidschan 1992 156,040 Tonnen Kartoffeln. Der Ertrag lag bei 8.3 Tonnen pro Hektar. Für 2024 prognostizieren dieselben Daten eine Erntemenge von 954,005 Tonnen bei einem Ertrag von 21.0 Tonnen pro Hektar.

Die Produktion stieg in diesem Zeitraum um etwa das Sechsfache. Unseren Berechnungen zufolge wuchs die Anbaufläche von rund 18,900 Hektar auf rund 45,500 Hektar. Die Produktionsmenge erreichte 2022 mit 1.07 Millionen Tonnen ihren Höhepunkt. Anschließend sank sie 2023 und erneut 2024.

Wo Kartoffeln angebaut werden

Laut der nationalen Nachrichtenagentur Azernews werden Kartoffeln hauptsächlich in den Bergregionen Gadabay, Dashkasan und Tovuz sowie in Jalilabad im Süden angebaut. Die Nachrichtenagentur berichtete von einer Anbaufläche von 59,300 Hektar im Jahr 2018 und 56,900 Hektar im Jahr 2019.

Die Exporte steigen, hauptsächlich nach Russland.

Aserbaidschan exportierte laut Angaben des Staatlichen Statistikkomitees von Januar bis Juli 2025 70,830 Tonnen Kartoffeln im Wert von 28.1 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Mengenplus von 47 % gegenüber dem Vorjahr. Russland nahm 59,376 Tonnen ab.

Von Januar bis Juli 2026 stiegen die Exporte erneut auf 77,400 Tonnen im Wert von 29.7 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Mengenplus von 9.2 Prozent, wie aus Daten des staatlichen Zollkomitees hervorgeht, die von der Nachrichtenagentur Report.az veröffentlicht wurden.

Die Importe bleiben hoch

Das Land importiert auch viele Kartoffeln. Laut Report.az wurden von Januar bis April 2026 67,202 Tonnen Kartoffeln (ohne Saatkartoffeln) im Wert von 24.6 Millionen US-Dollar importiert. Das Volumen lag 19 % unter dem des Vorjahres.

Der Lieferantenmix veränderte sich deutlich. Dies waren die Hauptlieferanten:

• Iran: 24,548 Tonnen, 14-mal so viel wie im Vorjahr
• Türkiye: 23,696 Tonnen, Rückgang um 51 %
• Georgien: 8,227 Tonnen, Rückgang um 56 %
• Russland: 3,987 Tonnen
• Belarus: 3,184 Tonnen

Im Mai 2026 erklärte Landwirtschaftsminister Majnun Mammadov, dass das Land weiterhin vor Herausforderungen in der Kartoffelproduktion sowie in den Bereichen Fleisch, Milch und Weizen stehe.

Warum es wichtig ist

Aserbaidschan ist ein Kartoffelmarkt mit zwei Exportrichtungen. Das Land exportiert Kartoffeln hauptsächlich nach Russland. Gleichzeitig kauft es zu Jahresbeginn große Mengen ein. Die Daten deuten darauf hin, dass die inländischen Lagerbestände die Frühjahrsmonate nicht abdecken.

Für Exporteure im Iran, in der Türkei und in Georgien ist der Markt groß, aber volatil. Für Investoren könnten Lagerkapazitäten, die die Inlandssaison verlängern, einen Teil der Frühjahrsimporte ersetzen.

Foto: Ansicht des Bezirks Gadabay, einem Kartoffelanbaugebiet in Aserbaidschan (illustrativ). Sefer azeri / Wikimedia Commons, CC0