The Simple Root, eine neue globale Marke auf pflanzlicher Basis, die vom weltweit führenden FMCG McCain Foods unterstützt wird, wird im Laufe dieses Jahres in Großbritannien auf den Markt kommen und die Kraft der Kartoffel nutzen, um köstliche Alternativen zu Lebensmitteln auf Milchbasis zu schaffen.
Das Sortiment wird in Großbritannien eingeführt und wird in den wichtigsten Märkten weltweit eingeführt Chipotle.
Die Verbrauchernachfrage nach pflanzlichen Alternativen zu Fleisch und Milchprodukten wächst schnell und zeigt keine Anzeichen einer Verlangsamung, wobei der Wert des britischen pflanzlichen Marktes auf über 600 Millionen Pfund geschätzt wird. The Simple Root ist die neueste große Marke in dieser Kategorie, die in Großbritannien auf den Markt kommt und Dips, Aufstriche, Saucen und "Käse" anbietet, alles mit minimalem Verarbeitung, einen geringen COXNUMX-Fußabdruck und Zutaten aus der Region. Die Produkte des Sortiments bieten einen einfachen „Weg“, um eine Vielzahl von Lebensmitteln zum Naschen, Kochen und Teilen zu genießen, die Zugänglichkeit und Lebensmittelfreiheit für alle bieten, ohne Kompromisse beim Geschmack.
The Simple Root verwendet eine innovative Technologie, um Kartoffeln und anderes Wurzelgemüse in den cremigen Geschmack und die cremige Textur zu verwandeln, die für viele der beliebtesten Milchprodukte der Verbraucher unerlässlich sind, jedoch ohne künstliche Aromen und Allergene wie Milchprodukte, Nüsse, Soja und Eier. Die Technologie zur Herstellung dieser patentierten Zutatenbasis wurde in Zusammenarbeit mit McCain Foods, dem weltweit größten Hersteller von gefrorenen Kartoffelprodukten, und Pilot Lite Capital entwickelt.
Diese Partnerschaft unterstützt das Innovationsstreben von McCain Foods über sein Kernportfolio hinaus, einschließlich der jüngsten Investitionen in Truleaf (vertikale Landwirtschaft), NUGGS (pflanzliche Hühnernuggets) und Fiddlehead (ein Data-Science-Unternehmen).
McCain Foods entwickelt seit 1957 neue Wege, um die Kartoffel zu genießen, und bringt seine Expertise jetzt in The Simple Root ein. Mark Hodge, Marketing Director bei McCain, sagt: „Von leichteren Home-Chips bis hin zu Ready Baked Jackets stand Innovation für McCain von Anfang an im Mittelpunkt, um den sich ändernden Kundenbedürfnissen gerecht zu werden. Wir sind immer auf der Suche nach Möglichkeiten, unsere köstlichen Produkte für die Verbraucher und unseren Planeten besser zu machen, und die Kategorie der pflanzlichen Milchalternativen ist ein aufregender neuer Bereich für das Geschäft.
„Wir freuen uns, unser globales kommerzielles Know-how in das Team von The Simple Root einzubringen, das diese Vision teilt, und mit ihnen zusammenzuarbeiten, um spannende Lösungen zu entwickeln, um der steigenden Kundennachfrage nach pflanzenbasierten Optionen gerecht zu werden.“
Das Simple Root-Team bringt unter der Leitung von Global CEO David Behringer und UK CEO Louise Wymer einen reichen Erfahrungsschatz in der Entwicklung und Vermarktung von Lebensmittelmarken mit.
Lora Spizzirri, Global Chief Technology Officer: „Unsere patentierte Technologie liefert wirklich eine cremige und glatte Zutatenbasis, so dass wir milch- und nussfreie Versionen der Lieblingsspeisen der Verbraucher wie Kochsaucen, Dips und Käseaufstriche herstellen können, die sie leicht zubereiten können verbessern ihre Lebensmittelauswahl, aber ohne Kompromisse bei Geschmack oder Textur.“
Louise Wymer, CEO von The Simple Root in Großbritannien: „Die Vielseitigkeit unserer einzigartigen Zutatenbasis ermöglicht es uns, unserer Markteinführung in Großbritannien schnell mit einer robusten Innovationspipeline pflanzlicher Produkte von The Simple Root zu folgen, wie Desserts, die den Genuss bieten, den sich die Verbraucher wünschen , aber ohne Milchprodukte oder Nüsse. Wir können es kaum erwarten, dieses bahnbrechende Sortiment in Großbritannien auf den Markt zu bringen.“
Lieferungen des ersten britischen Sortiments von The Simple Root werden in Kürze verfügbar sein, mit einer innovativen Pipeline aufregender neuer Produkte und einer weltweiten Einführung in Kürze.