UI-Professor erhält Stipendium für Forschung zur Bekämpfung von Bio-Kartoffelunkräutern
Unkrautbewirtschaftung, Bodengesundheit und Ernährungsqualität von biologisch angebauten Lebensmitteln sind für Bioproduzenten weiterhin vorrangige Forschungsthemen.

Die Forschungsstiftung für ökologischen Landbau (OFRF) und die Stiftung für Lebensmittel- und Landwirtschaftsforschung (FFAR) gewährten ein Stipendium an Inna Popowa an der Universität von Idaho, um wirksame Strategien zur Unkrautbekämpfung zu untersuchen, die gesunde Böden und nahrhafte Kartoffeln fördern.
Senfkornmehl, ein Nebenprodukt, das beim Zerkleinern von Senfkörnern zur Bereitstellung von Öl entsteht, ist ein wirksames Instrument zur Bekämpfung von mehr als einem Dutzend problematischer Unkräuter, die die Ernte durch den Verbrauch der erforderlichen Nährstoffe schädigen. Die Verwendung von Senfkornmehl auf dem Bauernhof war aufgrund der hohen Mengen, die erforderlich sind, um als Biopestizid wirksam zu sein, eine Herausforderung, was zu einem übermäßigen Stickstoffgehalt führte. Zu viel Stickstoff hemmt das Wachstum und die Wassereffizienz von Pflanzen.
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Forscher der Universität von Idaho entwickelten einen Extrakt aus Weißem Senf-Robbenmehl, der hohe Konzentrationen der Biopestizid-Verbindung enthält, wodurch die Aufwandmengen reduziert und eine Stickstoffüberladung vermieden werden. Popova und ihr Team bewerten die Wirksamkeit von Senfkornmehl-Extrakt (MSME) bei der Hemmung der Keimung von Unkrautsamen (vor dem Auflaufen) und der Abtötung des oberirdischen Unkrautwachstums (nach dem Auflaufen) und bestimmen gleichzeitig den Einfluss der Anwendung von MSME auf das Bodenmikrobiom im Feld. Weitere Ziele sind die Bewertung des Einflusses von KKMU auf die Ernährungsqualität von Kartoffeln und die Bewertung der Wirksamkeit von KKMU als Herbizid vor und nach dem Auflaufen gegen häufig vorkommende Unkrautarten unter Gewächshausbedingungen.
Diese Ziele werden durch Feldversuche auf zertifizierten Biobetrieben und in Gewächshausversuchen getestet. Laboranalysen werden durchgeführt, um die Bodeneigenschaften, die mikrobiologische Funktion und die Ernährungsqualität zu bewerten. Die erwarteten Ergebnisse der Forschung umfassen ein besseres Wissen über die Wirksamkeit von KKMU als Bioherbizid; Einführung von KKMU durch ökologische und nicht ökologische Landwirte als Strategie zur Unkrautbekämpfung; und positive ökologische, wirtschaftliche, gesundheitliche und soziale Auswirkungen auf Landwirte und umliegende Gemeinden.
"Das Unkrautmanagement ist eine der größten Herausforderungen für die Bodengesundheit für Biobauern, insbesondere bei einjährigen Pflanzen", sagte Brise Tencer, Executive Director von OFRF. "Diese Forschung wird den Bestand an fundierten, wissenschaftlich fundierten Informationen zu Unkrautbekämpfungsstrategien erweitern, die die Bemühungen zur Optimierung der Bodengesundheit und Fruchtbarkeit nicht untergraben."
„Bei FFAR setzen wir uns dafür ein, mutige Wissenschaft zu finanzieren, die große Auswirkungen hat. Wir sind stolz darauf, diese Forschung zu finanzieren, die das Potenzial hat, die Ernährungsqualität von Kartoffeln zu verbessern und gleichzeitig gesunde Bodenpraktiken zu fördern “, sagte Sally Rockey. FFARs Geschäftsführer. "Diese Forschung unterstützt florierende Farmen und baut von Grund auf solide Bodengesundheitspraktiken auf."
Dieser Zuschuss ist einer von 13 OFRF vergibt dieses Jahr eine Auszeichnung, um die größten Herausforderungen für Biobauern und Viehzüchter zu bewältigen. Als Ergebnis der Forschungs-, Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit des OFRF haben Tausende von Landwirten einschlägige Informationen zu Forschung und Ausbildung erhalten. Die Ergebnisse aller OFRF-finanzierten Projekte können kostenlos in der Online-Datenbank abgerufen werden.
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