28 September 2026 Globale Kartoffelindustrie KomplementärinAVGUST
Die globale Kartoffelindustrie
Agronomie

Kartoffel-Spätfäule: allgegenwärtige Krankheit

5 min gelesen
Kartoffel Spätfäule
KomplementärinPflanzenschutz für die Kartoffelindustrie

Krautfäule der Kartoffel, verursacht durch Phytophthora infestans Der Eipilzbefall ist die weltweit bedeutendste Krankheit im Kartoffelanbau. Diese Krankheit befällt Blätter, Stängel und Knollen und reduziert den Ertrag um mehr als 50 %.

Die Kraut- und Knollenfäule ist eine polyzyklische Krankheit, das heißt, sie weist während derselben Vegetationsperiode mehrere Infektions- und Inokulumproduktionszyklen auf, während günstige Bedingungen mit gemäßigten Temperaturen (7 bis 27 °C) und einer relativen Luftfeuchtigkeit von über 80 % herrschen. . Der Erreger kann von Saison zu Saison als Myzel auf infizierten Kartoffelknollen aufrechterhalten werden, sei es in Samen, Abfällen oder Ernterückständen auf dem Feld. Aus diesen Knollen kann eine erkrankte Pflanze entstehen, in der sich Sporangien bilden, die durch Regen und Wind verbreitet werden und die Infektion neuer Pflanzen und Gewebe ermöglichen.

9e1e330841e5c9af625a673fa615378c

Die Krankheit äußert sich zunächst durch kleine, unregelmäßige, hellgrüne bis dunkelgrüne Flecken, die an den Blatträndern beginnen und sich ohne Rücksicht auf die Blattadern ausbreiten. Unter günstigen Umweltbedingungen vergrößern sich die Flecken und verwandeln sich in große braune bis schwarze nekrotische Läsionen. In Gegenwart von freiem Wasser kann auf der Unterseite des infizierten Blattes eine weißliche Ausblühung beobachtet werden, die durch Sporangien gebildet wird der Erreger. An den Stängeln sind hellbraune oder dunkelbraune Läsionen zu sehen, die sich verlängern und den Stängel umgeben, wodurch er spröde wird. Der äußere Teil der infizierten Knollen weist leicht eingesunkene unregelmäßige Bereiche auf, an denen die Schale eine braune bis rötliche Farbe annimmt.

Morgendliche Branchenübersicht Die wichtigsten Informationen des Tages in einer E-Mail.

Wochentags. Mit einem Klick abmelden.

BEHANDLUNG VON KRANKHEITEN

Zur Bekämpfung dieses Erregers wird ein integriertes Krankheitsmanagement empfohlen, das eine kulturelle und chemische Kontrolle beinhaltet. Daher sollte eine Strategie zur Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule Folgendes berücksichtigen:

Objekthygiene: Beseitigung aller Inokulumquellen, d. h. Reste von Knollen, Wurzelpflanzen, Krankheitsherden und anderen, die entweder durch Vergraben, Kompostieren oder Verbrennen entsorgt werden müssen.

Kulturmanagement die die Krankheit nicht begünstigen: wie z. B. Verwendung weniger anfälliger Sorten, ausgewogene Stickstoffdüngung entsprechend dem Produktionsziel, Pflanzdichte, die die Belüftung zwischen den Reihen begünstigt, Vermeidung von Schäden an Pflanzen und Knollen bei landwirtschaftlichen Arbeiten, effiziente Bewässerung, die Überschwemmungen vermeidet , unter anderen.

Fungizide zum richtigen Zeitpunkt einsetzen: Bei der Verwendung von Fungiziden zur Bekämpfung dieser Krankheit ist es wichtig, sie optimal einzusetzen und dabei die Effizienz der Bekämpfung, die Wirkungsweise und vor allem den Zeitpunkt und die Häufigkeit der ersten Anwendung zu kennen, die von der Resistenz der Sorte abhängt Klimabedingungen. und das Vorhandensein des Erregers in der Umgebung.

 Es ist wichtig zu beachten, dass Fungizide im Anfangsstadium der Infektion am wirksamsten sind, bevor die Symptome deutlich sichtbar sind. Daher müssen sie vorbeugend eingesetzt werden, wenn günstige Umweltbedingungen für eine Infektion auftreten. Kein Fungizid kann eine Infektion vollständig heilen. Die Wirkung ist geringer, wenn sich die Fäulnis erst einmal etabliert hat, insbesondere wenn das Klima für die Fäulnis günstig ist und die Krankheit sehr aktiv ist.

Kartoffel-Spätfäule: allgegenwärtige Krankheit

Fungizidanwendungen sollten in den handelsüblichen Dosierungen und mit einer geeigneten Düse durchgeführt werden, die Tropfen für eine gute Abdeckung und Benetzung der Pflanze erzeugt, insbesondere der Unterseite der Blättchen bei Kontaktfungiziden. Es sollte verhindert werden, dass das Produkt auf den Boden tropft, um Kosten für die Anwendung zu sparen und eine Kontamination der Umwelt zu vermeiden. Darüber hinaus muss die Restwirkung des eingesetzten Produkts bekannt sein, also die Schutzzeit der Pflanze gegen den Krankheitserreger. Die meisten Mittel zur Kraut- und Knollenfäulebekämpfung haben eine Restwirkung von 7 Tagen und in Ausnahmefällen von 10 Tagen.

FRÜHZEITIGES ALARMSYSTEM UND ANWENDUNG VON FUNGIZIDEN

Da Kraut- und Knollenfäule von günstigen Umweltbedingungen abhängt, sind Frühwarnsysteme sehr nützliche Unterstützungsinstrumente. Diese Systeme verwenden auf Klimaparametern basierende Modelle, um das Risiko der Krankheitsentstehung vorherzusagen.

In Chile hat INIA ein Frühwarnsystem für Kraut- und Knollenfäule entwickelt und implementiert, das auf der Plattform verfügbar ist http://tizon.inia.cl , das Daten des agrometeorologischen Netzwerks INIA nutzt http://agrometerologia.cl um den gefährlichen Zustand rund um jede Wetterstation zu bestimmen. Heute hat dieses System 5,000 registrierte Benutzer, die direkt von der Plattform aus, per E-Mail oder SMS auf Informationen zugreifen können.

 Unsere Ergebnisse zeigen, dass der Einsatz eines Frühwarnsystems die Anzahl der für ein effizientes Krankheitsmanagement erforderlichen Anwendungen um 64 bis 33 % im Vergleich zu einer festen Kalenderkontrolle reduzieren kann, je nach Zustand des Gebiets und der Jahreszeit.

Das INIA-Warnsystem zeigt den aktuellen Zustand für die Freisetzung von Sporangien und Infektionen an. Wenn ein günstiger Zustand eintritt, wird daher empfohlen, die Kultur zu schützen. Warnungen ermöglichen den zeitnahen und effizienten Einsatz chemischer Kontrollen und reduzieren so Kosten und Umweltbelastung.

Sprühgerät in Kartoffeln

Das INIA-Frühwarnsystem zeigt den Risikozustand der Erkrankung anhand von Farben an:

Netz: SEHR GÜNSTIGE Bedingungen für die Entwicklung der Spätfäule. Fungizidanwendungen werden empfohlen. Schützen Sie die Ernte unter Berücksichtigung der Restwirkung des Produkts.

ORANGE: GÜNSTIGE Bedingungen für Kraut- und Knollenfäule. Fungizidanwendungen werden empfohlen. Schützen Sie die Ernte unter Berücksichtigung der Restwirkung des Produkts.

GELB: MITTEL-NIEDRIGER Zustand für Kraut- und Knollenfäule. Überprüfen Sie die Kultur in den nächsten 3 Tagen. Schützen Sie die Ernte, wenn Sie anfällige Sorten verwenden oder bewässert werden.

GRÜN: Es gibt keine Bedingungen für die Entwicklung der Kraut- und Knollenfäule. Der Einsatz von Fungiziden ist nicht erforderlich.

Darüber hinaus ist in der INIA-Alarmsystemplattform die Zustandsprognose für die nächsten 3 Tage verfügbar. So können Nutzer frühzeitig Fahrentscheidungen treffen.

/ Agrararchiv /

Globaler Kartoffelbericht

Die fünf wichtigsten Meldungen, Preise, Krankheitswarnungen und Veranstaltungshinweise. Werktags morgens, werbefrei.

Themen und Sprache auswählen
Was soll ich senden?

In diesem Material verlinkt

Abschnitte
Agronomie
Projektpartner Partner werden →
IP Geolocation by DB-IP