Die Registrierung ist jetzt für Restaurants möglich, die hoffen, während der zweiten jährlichen Potahto Week, die von Peak of the Market gesponsert wird, zum Champion gekrönt zu werden. Die einwöchige Veranstaltung fordert Restaurants auf, ein charakteristisches Gericht mit Kartoffeln aus Manitoba vorzuschlagen und lässt die Öffentlichkeit über ihre Lieblingskreation abstimmen.

Larry McIntosh, Präsident und CEO von Peak of the Market:
 

“Die Potahto Week ist zurück, ebenso wie die leckeren Gerichte, die von talentierten lokalen Köchen hier in Winnipeg kreiert wurden.”

“Wir ermutigen lokale Restaurants, sich anzumelden, einige nahrhafte Manitoba-Kartoffeln zu verwenden und ihre besten Gerichte für die Manitobaner anzubieten.”

Die 2018 gestartete Potahto Week zielt darauf ab, die zahlreichen gesundheitlichen Eigenschaften der Manitoba-Kartoffeln zu fördern, indem sie Winnipegger ermutigt, neue Gerichte zu probieren und sich selbst davon zu überzeugen, wie vielseitig und lecker das Gemüse sein kann.

Die Woche soll dazu beitragen, die Perspektive der Manitobaner auf Kartoffeln zu ändern und zu zeigen, dass Kartoffeln eine erhabene und aufregende sein können Gemüse am Küchentisch ihrer Familie genossen. Der von der Öffentlichkeit gewählte Gewinner des letzten Jahres war Brazen Hall aus Winnipeg für ihre Toban Potahto Sausage Soup.

Für Restaurants fallen für die Anmeldung keine Kosten an. In diesem Jahr gibt es auch einen zusätzlichen Anreiz von 100 Pfund lokaler Manitoba-Kartoffeln, die jedem teilnehmenden Restaurant zur Verfügung gestellt werden.

Larry McIntosh:
 

„Die Manitobaner können stolz darauf sein, dass die köstlichen Kartoffeln, die sie das ganze Jahr über konsumieren, von fleißigen Bauern hier in der Provinz angebaut werden.“

„Die Potahto Week feiert die gesunden Eigenschaften der Kartoffel und ermutigt uns alle, über den Tellerrand zu schauen, wenn es darum geht, dieses vielseitige Gemüse zu verwenden.“

Interessierte Restaurants können sich per E-Mail anmelden morganc@thinkshiftinc.com und kann besuchen www.potahto.ca um mehr über die Veranstaltung zu erfahren. Eine vollständige Liste der registrierten Lokale und ihrer Gerichte wird vor dem offiziellen Auftakt der Potahto Week vom 23. Februar bis 3. März bekannt gegeben.