Maine-Kartoffeln kehren nach einer großartigen Saison ins Rampenlicht zurück

Die Erzeuger von Maine hatten im Jahr 2021 nicht nur Glück. Die Landwirte im Bundesstaat haben jahrelang die Grundlagen für eine Stärkung gelegt Produktion, schreibt Stephen Armstrong in diese Nachricht für das Nachrichtenzentrum Maine.

Die Kartoffelbauern in Maine haben ein gutes Jahr hinter sich, schreibt er, und Robbie Irving weiß es. „Wir wussten schon früh in unserer Erntesaison, dass uns eine gute Ernte bevorstand“, sagte Irving, Vizepräsident von Irving-Farmen, Sagte.

Seine Caribou-Farm war nicht die einzige, die 2021 eine Rekordernte einfuhr. Die Zahlen des US-Landwirtschaftsministeriums zeigen, dass die Kartoffelproduktion in Maine im Vergleich zum Vorjahr um 39 Prozent gestiegen ist.

Gregory Porter, Professor für Agronomie an der Universität von Maine, sagte, die Landwirte des Bundesstaates hätten seit Jahren den Grundstein gelegt, um die Produktion zu stärken. Dazu gehören Dinge wie Bewässerung, gezieltes Düngen und das Anpflanzen neuer Kartoffelsorten.