Das Landwirtschaftsministerium wird zwei neue Kartoffelsorten herausbringen, von denen die Erzeuger profitieren, um ihre Vermarktung zu verbessern.
Zehn Organisationen und mehr als 200 Semi-Lleristen werden direkte Nutznießer der beiden neuen Sorten dieser Knolle sein, die vom Landwirtschaftsministerium über das Landwirtschaftliche Institut für Wissenschaft und Technologie geliefert werden.
Diese Sorte roter Loman ICTA-Kartoffeln widersteht einer Art Wurm, der den Ertrag von Kartoffelkulturen beeinflusst. Die andere Sorte ist die palästinensische ICTA, die sich ideal für die Zubereitung von Pommes Frites eignet und in der produktiven Umgebung als Zuckerrohr bekannt ist. Es wird prognostiziert, dass sie Abwechslung schaffen und sich in Restaurants wagen können, was ihre Vermarktung und die ländliche Bauernwirtschaft verbessern wird.
Laut dem Koordinator des ICTA-Programms für Gemüseforschung wird die neue Sorte 35 bis 40 Zentner liefern, während die normale Kartoffelproduktion 20 bis 25 Zentner beträgt.
Die neuen Sorten wurden in landwirtschaftlichen Betrieben erforscht und auf dem Land der Landwirte validiert, um Anpassungsfähigkeit und Geschmack zu bewerten.
Für Guatemala ist Kartoffel eine Ernte von kalten oder gemäßigten Regionen in Höhen von 1,500 bis 3,600 Metern über dem Meeresspiegel.