Aufgrund der widrigen Wachstumsbedingungen im Jahr 2021 in ganz Europa deuten die ersten Ernteerträge von Hauptkulturen darauf hin, dass die Erträge bestenfalls durchschnittlich sein werden und der Ausschuss laut dem neuesten IFA-Bericht wahrscheinlich höher als normal sein wird.
„Das Wachstum am Saisonende hat den langsamen Saisonstart nicht vollständig kompensiert. Der Mangel an Transportmitteln beeinträchtigt weiterhin die Exportmärkte. In Großbritannien wird berichtet, dass das Heben des Ladens in den eigentlichen Hauptkulturgebieten, einschließlich Lincolnshire und den Fens, aber auch in Schottland, gerade erst begonnen hat“, fügten Experten der Irish Farmers Association (IFA) hinzu.
Irland Kartoffelmärkte und Konsum, "booyant"
Der Bericht stellt auch fest, dass Märkte und Konsum optimistisch bleiben, da die Verbraucher wieder arbeiten und zur Schule gehen. Das kältere Wetter hat auch die Einzelhandelsumsätze stabilisiert. In Bearbeitung der Handel bleibt „stabil und stabil“.
„Die Hebungen werden im ganzen Land mit hohem Tempo fortgesetzt, bevor die Wetterprognosen besser werden. Es wird geschätzt, dass in Donegal noch etwa 60 % der Ernten geerntet werden müssen. Berichte von Erzeugern behaupten, dass die Erträge bestenfalls durchschnittlich sind“, heißt es in dem IFA-Dokument.
Am 1. Oktober, dem National Potato Day, wurden die irischen Verbraucher im Rahmen einer Kampagne daran erinnert, lokale Erzeuger zu unterstützen. Bei dieser Gelegenheit hat IFA-Präsident Tim Cullinan Verbraucher, Einzelhändler und den Foodservice-Sektor aufgerufen, die irischen Kartoffelbauern zu unterstützen.
„Es ist ein kritischer indigener Sektor mit einem Wert von 111 Mio. EUR ab Hof. 400 Landwirte bepflanzen jährlich über 8,000 Hektar. Sie beliefern irische Verbraucher das ganze Jahr über mit hochwertigen, nahrhaften Produkten“, schloss er.