Wirkung von Glyphosat auf Kartoffeln

Andy Robinson Assistenzprofessor, Erweiterungskartoffel-Agronom der North Dakota State University und der University of Minnesota
Harlene Hatterman-Valenti Associate Professor, Hochwertige Pflanzenproduktion North Dakota State University

Kartoffeln können in der Vegetationsperiode einen verringerten Ertrag und eine verringerte Qualität aufweisen, wenn sie durch Glyphosat beeinflusst werden. Darüber hinaus können Pflanzkartoffeln Glyphosatrückstände bis zum nächsten Jahr speichern und beim Pflanzen Auflaufprobleme haben, die letztendlich den Ertrag verringern können.
Glyphosat ist ein in der Landwirtschaft häufig verwendetes Herbizid, da die Kosten für eine wirksame Bekämpfung von Gräsern und Unkräutern während des Wachstums von Glyphosat-resistenten Sojabohnen, Mais, Raps und Zuckerrüben sowie als Vorerntebehandlung für mehrere Kulturen, einschließlich kleiner Körner und Raps, gering sind .
Wenn diese Behandlungen neben einem Kartoffelfeld stattfinden oder derselbe Sprühtank zur Behandlung von Kartoffeln verwendet wird, steigt das Potenzial von Glyphosat, das mit Kartoffelpflanzen in Kontakt kommt. Jedes Jahr werden in North Dakota und Minnesota zahlreiche Fälle von Glyphosatverletzungen bei Kartoffeln gemeldet.
Der Zweck dieser Veröffentlichung ist es, die Symptome einer Glyphosatverletzung in Kartoffelpflanzen und Samen zu beschreiben, die mit Glyphosatresten gezüchtet wurden.

Kartoffeln, die Glyphosat ausgesetzt sind

Kartoffeln können auf verschiedene Weise Glyphosat ausgesetzt werden, einschließlich Partikeldrift, Tankverunreinigung, Fehlanwendung, Inversionen und Spot-Behandlungen im Feld.
Die häufigsten Arten, wie Kartoffeln mit Glyphosat in Kontakt kommen, sind das Abdriften einer Sprühlösung oder die Kontamination des Tanks. Die Sprühdrift kann auf verschiedene Weise verringert werden, einschließlich Anpassungen des Trägervolumens, der Düsenauswahl, des Sprühdrucks, der Auslegerhöhe und der Fahrgeschwindigkeit. Darüber hinaus sollte das Sprühen in der Nähe eines Kartoffelfelds nur erfolgen, wenn die Windgeschwindigkeit zwischen 3 und 10 Meilen pro Stunde liegt und der Wind von empfindlichen Bereichen wegbläst. Dies kann beinhalten, dass Feldränder nicht neben Kartoffelfeldern gesprüht werden.
Sprühtanks sollten mit den richtigen Tankreinigern gereinigt und gründlich gespült werden, bevor sie in Kartoffeln verwendet werden. Hersteller können einen Sprühtank in Betracht ziehen, der ausschließlich für Kartoffeln bestimmt ist und niemals zum Sprühen von Glyphosat verwendet wird. Eine fehlerhafte Anwendung kann auftreten, wenn ein Feld unbeabsichtigt mit Glyphosat besprüht wird, oder wahrscheinlicher, wenn der Sprühausleger überdehnt ist und die Sprühlösung auf die äußeren Reihen eines benachbarten Kartoffelfelds aufgetragen wird.
Ein weiteres Problem für Kartoffelerzeuger wäre die Bekämpfung von Unkräutern mit Glyphosat vor dem Auflaufen der Kartoffeln. Wenn Kartoffelsprossen durch die Bodenoberfläche knacken, können sie mit Sprühtröpfchen in Kontakt kommen.
Inversionen werden durch vertikal stabile Luft verursacht und treten am häufigsten auf, wenn die Windgeschwindigkeit weniger als 3 Meilen pro Stunde und die Wolkendecke weniger als 25 Prozent beträgt. Unter diesen Bedingungen ist das Driftpotential drei bis vier Stunden nach der hohen Tagestemperatur bis zwei bis drei Stunden nach Sonnenaufgang am höchsten. Sprühpartikel werden während der Inversion in der Luft suspendiert, genau wie unter diesen Bedingungen Staub, Nebel oder Rauch beobachtet werden können.
Kartoffeln können auch mit Glyphosat in Kontakt kommen, wenn Fleckenbehandlungen innerhalb des Feldes oder an den Feldrändern stattfinden. Die Kenntnis des Sprühaufbaus und der Umgebungsbedingungen kann dazu beitragen, die Bewegung von Herbiziden außerhalb des Standorts auf empfindliche Pflanzen wie Kartoffeln zu verringern.

Glyphosat beim Pflanzenwachstum

Wenn Glyphosat während der Vegetationsperiode mit Kartoffeln in Kontakt kommt, kann es die Blätter und Knollen schädigen und den Ertrag und die Marktfähigkeit von Kartoffeln verringern.
Glyphosat gelangt über die Blätter in die Kartoffelpflanze und wandert dann zu den Wachstumspunkten über und unter der Erde. Während der Entwicklung der Tochterknolle fungieren Knollen als „Senke“ oder als Ort, an dem sich Assimilate ansammeln, die von den Blättern und anderen exogenen Verbindungen (wie Glyphosat) produziert werden, die von der Pflanze transloziert werden.
Eine Glyphosatverletzung kann in jungen Blättern als Gelbfärbung oder Nekrose auftreten, und Pflanzen können im Wachstum verkümmert sein (Abbildung 1).

Die Knollensymptomologie kann Hautrisse, missgebildete Knollen und Gewebetod umfassen, gefolgt von sekundären Krankheitserregern, die in die Knollen eindringen (Abbildung 2).
Wenn verletzte Knollen in das Bulk-Stadium vordringen, verstärken sich Risse und Missbildungen. Dies verringert die Marktfähigkeit von Knollen. Solche Risse können mit Wachstumsrissen verwechselt werden. Die Analyse mehrerer Proben und das Senden von Knollen an Laboratorien zum Testen auf Herbizidrückstände kann jedoch zur Bestätigung der Ursache der Verletzung beitragen. Wenn Glyphosat falsch angewendet wird und hohe Konzentrationen mit Kartoffelpflanzen in Kontakt kommen, können Blätter und Knollen absterben (Abbildungen 3 und 4). Der Tod von Knollengewebe erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass sekundäre Krankheitserreger in die Knolle eindringen.

Wirkung von Glyphosatrückständen in Pflanzkartoffeln.

Pflanzkartoffelfelder, die mit Glyphosat in Kontakt kommen, drücken die zuvor erwähnte Symptomologie aus. Schwieriger zu erkennen ist, wenn Glyphosat im späten Bulk- oder frühen Seneszenzstadium mit Kartoffeln in Kontakt kommt, da an den Blättern oder Knollen kaum oder gar keine Symptome beobachtet werden. Knollen können ein normales Aussehen haben, haben jedoch Glyphosat im Samen, das im folgenden Jahr eine Vielzahl von Keimproblemen verursachen kann.

Ein hoher Gehalt an Glyphosatrückständen in Kartoffelsamen kann:

• Hemmen Sie das Sprossenwachstum vollständig. • Verursachen Sie die Bildung von Trieben um die Kartoffelaugen (Abbildung 5).

Mäßige Glyphosatspiegel können Folgendes verursachen:

• Unregelmäßiges und langsames Auflaufen (Abbildung 6) • Vergrößerte Triebe (Abbildung 7) • Mehrere Triebe, die von einem einzigen Auge kommen (Abbildung 8) • Triebkammbildung von Trödeln (Abbildung 9)

Geringe Mengen an Glyphosat in Pflanzkartoffeln können Folgendes verursachen:

• Geschwächte Pflanze, die neue Blätter verbiegt, verdreht und vergilbt (Abbildung 10, Seite 6). • Schwellung der Triebe und verringerte oder erhöhte Wurzelbildung (Abbildung 11, Seite 6).

Unterschiede im Wurzelgehalt können auf die Glyphosatkonzentration, die Umgebung oder die Kartoffelsorte zurückzuführen sein. Langsames oder verzögertes Auflaufen verringert das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen, was die Knollengröße, die Knollenzahl und den Ertrag verringern kann. Das Ausmaß dieses Effekts hängt von den Wachstumsbedingungen, der Menge an Glyphosat im Kartoffelsamen und der Zeit ab, in der sich das Auflaufen verzögert.
Sobald Pflanzen aus Kartoffelsamen mit Glyphosatresten ein normales Blattwachstum beginnen, scheinen Pflanzen in der Lage zu sein, das Glyphosat zu entgiften oder zu metabolisieren. Daher ist nicht bekannt, dass Glyphosatreste in Enkelknollen übertragen werden.

Bestätigung von Glyphosat in Kartoffelpflanzen

Wenn der Verdacht besteht, dass Glyphosat während der Vegetationsperiode Kontakt mit einer Kartoffelernte aufgenommen hat, untersuchen Sie das Feld auf Verletzungen, die für Glyphosat typisch sind, wie zuvor beschrieben. Dokumentieren Sie die Verletzung, indem Sie alle möglichen Informationen, einschließlich der beobachteten Verletzungssymptome, aufzeichnen, eine Karte des Gebiets erstellen, in dem die Verletzung auftritt, und qualitativ hochwertige Fotos aufnehmen.
Wenn im Kartoffelsamen Glyphosatrückstände vermutet werden, untersuchen Sie mehrere Pflanzen im Feld sorgfältig auf die zuvor beschriebene Symptomologie. Eines der ersten Dinge, die Sie bemerken werden, ist, dass Sie kein Verletzungsmuster im Feld beobachten, da von Glyphosat betroffenes Saatgut bei der Ernte, bei der Lagerung und beim Pflanzen mit Samenstücken gemischt wird, die möglicherweise nicht mit Glyphosat kontaminiert sind. Von Glyphosat betroffene Kartoffelpflanzen drücken verschiedene Symptome aus, da Samenstücke in jeder Knolle häufig unterschiedliche Glyphosatwerte aufweisen.

■ Dokumentieren Sie sorgfältig alle Verletzungssymptome und machen Sie qualitativ hochwertige Fotos (achten Sie darauf, dass Sie den Boden von Knollen und Wurzeln abwaschen). Schätzen Sie die Anzahl der betroffenen Knollen, indem Sie die Anzahl der von Glyphosat betroffenen Pflanzen in einer 25-Fuß-Reihe an mindestens drei Stellen des Feldes zählen.
■ Betroffene Blätter und Knollen können an zertifizierte Laboratorien geschickt werden, um Glyphosatrückstände zu bestätigen. Um die Wahrscheinlichkeit eines Herbizidnachweises zu erhöhen, wählen Sie kurz nach dem Auftreten einer Herbizidverletzung Knollen oder Blätter mit dem größten Schaden aus. Beachten Sie, dass die Laboranalyse einige Wochen dauern kann und die Feldsymptomik zum Zeitpunkt des Eingangs der Ergebnisse nachlassen kann.
■ Informationen zu Labors, die auf Herbizidrückstände testen, finden Sie im „North Dakota Weed Control Guide“ (www.ndsu.edu/weeds). Verwenden Sie für optimale Ergebnisse ein Labor, das Glyphosatrückstände bis zu 0.01 ppm nachweisen kann.
■ Wenden Sie sich umgehend an alle beteiligten Parteien und Versicherungsunternehmen, damit das Feld besucht werden kann, um Informationen zu validieren. Überprüfen Sie die gesetzlichen Anforderungen Ihres Staates, um das Recht auf Erstattung zu beantragen. Weitere Informationen finden Sie unter „Dokumentation für vermutete Herbizid-Driftschäden“, NDSU-Erweiterungspublikation W253.

Alle Fotos von Andy Robinson

Quelle: www.ag.ndsu.edu