Im San Luis Valley in Colorado, dem wichtigsten Kartoffelproduktionsgebiet des Bundesstaates, wird in diesem Jahr eine neue Spud-Sorte, der Rocky Mountain Russet, auf den Markt gebracht. Laut Jim Ehrlich, Executive Director des Colorado Potato Administrative Committee, beginnt die neue Saison auf dem Höhepunkt eines starken Marktes.
Ehrlich sagte Mitte August aus seinem Büro in Monte Vista, die Colorado State University habe den Rocky Mountain Russet veröffentlicht. Die Anbaufläche ist derzeit begrenzt, und Ehrlich fügte hinzu: "Es ist resistent gegen Kartoffelvirus Y, was vielversprechend ist." Ebenfalls vielversprechend, da die Ernte startbereit war, waren die Marktbedingungen.
"Der Markt ist stark, wird aber unter Preisdruck geraten, wenn andere Gebiete mit ihrer Ernte beginnen", sagte er. „Alle Anzeichen deuten darauf hin, dass Angebot und Nachfrage angesichts der national bepflanzten Anbaufläche in diesem Jahr in einem angemessenen Gleichgewicht bleiben sollten, wobei das Potenzial für die Erzeuger relativ gut ist, wieder einen angemessenen Gewinn zu erzielen. Es ist noch zu früh, um zu wissen, wie gut die Ernte aller ernten wird und ob sich die Wetterbedingungen für die Ernte noch negativ auswirken werden, aber wir sind optimistisch. “
Das San Luis Valley hatte seine Schifffahrtssaison 2019-20 noch nicht vollständig beendet, als die neue Ernte begann.
„Wir werden wahrscheinlich ungefähr 13.3 Millionen Zentner versenden. dieses Jahr “, sagte Ehrlich. "Das sind ungefähr 10 Prozent weniger als 2018. Unsere Ernte 2019 brachte nicht so viel Ertrag wie die außergewöhnliche Ernte 2018."
Die Anbaufläche für die Ernte 2020-21 betrug „nur knapp 52,000 Acres, und ich denke, sie werden alle geerntet“, fügte er hinzu.
Ehrlich kommentierte die Vegetationsperiode wie folgt: „Heiß und trocken war die Geschichte, [aber] wir hatten nicht viel Wetterprobleme - einen Hagelsturm am 6. Juni und einen vereinzelten Flirt mit Frost am 1. Juli, und es gab wirklich nicht viel Auswirkungen für die meisten Erzeuger. „Wir haben dieses Jahr jedoch viel Wasser verbraucht, und dies könnte [den Grundwasserleiter des San Luis-Tals] im nächsten Jahr ohne eine bessere Schneedecke erheblich beeinträchtigen.“
Ehrlich untersuchte auch die Auswirkungen von COVID-19 auf die Arbeit und sagte: „Die Arbeit wird in diesem Jahr ein größeres Problem sein als jemals zuvor. COVID-19 wird es schwierig machen, die Belegschaft sicher und gesund zu halten, und es gibt einen Mangel an Arbeitnehmern, die arbeiten wollen. “
Schuppen folgen Protokollvorschlägen, sagte er. „Mir sind keine spezifischen Änderungen im Lebensmittelsicherheitsprotokoll für Kartoffeln bekannt. Unsere Lager folgen allen normalen Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit sowie den CDC- und CDPHE-Richtlinien, um die Sicherheit ihrer Mitarbeiter zu gewährleisten. “
Wie in praktisch jedem US-amerikanischen Lebensmittelproduktionsgebiet arbeitet das San Luis Valley daran, das Geschäft in den unsicheren Zeiten der Pandemie wie gewohnt aufrechtzuerhalten. Zu seinen laufenden Bemühungen zählen Forschungsprogramme, die am CSU-Forschungszentrum nördlich von Monte Vista durchgeführt werden.
„Wir finanzieren in diesem Jahr mehrere neue Projekte, darunter eines, das untersucht, wie wir unser Blattlausüberwachungsprogramm verbessern können. Dabei geht es um die Wirksamkeit von Biologika, die von Landwirten zur Bekämpfung von Krankheiten und Nematoden sowie zur Geneditierung für Kartoffelsorten aus Colorado eingesetzt werden, wobei der Schwerpunkt auf der Steigerung liegt Kartoffelvirus-Y-Resistenz “, sagte Ehrlich.
Auf der Marketing-Seite der CPAC-Gleichung baut die stellvertretende Direktorin / Marketingdirektorin Jessica Crowther weiterhin auf der Kampagne für soziale Medien und Websites auf. Crowther übernahm die Aufgaben des Regieassistenten nach dem kürzlichen Rücktritt der langjährigen AD Linda Weyers.
Im Rückblick auf das Werbejahr 2019 sagte sie, CPAC habe ein vierzackiges digitales Programm und habe an der Kampagne des National Potato Board für einen gesunden Lebensstil teilgenommen. Die Promo lief im Frühjahr 2020 und beinhaltete Videos, die auf Skiliften und in Lodges im Rahmen einer Partnerschaft mit Alpine Media gezeigt wurden. Weitere Anzeigen wurden auf Denver CBS 4 und Fox 31 ausgestrahlt. In diesem Jahr sagte sie: „Die CPAC-Website www.coloradopotato.org hat bei Google-Suchanfragen weiter zugenommen, und wir freuen uns über die Fortschritte, die wir mit dieser Kampagne und diesem Look erzielt haben Wir freuen uns darauf, weiterhin relevante Inhalte für Verbraucher und Partner bereitzustellen. “
Das Marketingprogramm 2020 wird sich auf Bildung konzentrieren, die Verbraucher weiterhin über Kartoffeln informieren, neue Rezepte entwickeln und erneut die What Are You Eating-Kampagne von Potatoes USA verwenden. Crowther sagte, das jährliche Kartoffelfestival werde in diesem Jahr etwas anders sein, mit einer "Drive-Thru Baked Potato Bar" im Chapman Park. Der mehrjährige Lieblingskoch von Colorado, Jason Morse von 5280 Culinary, wird anwesend sein, und Besucher können auch einen Kartoffelkauf in Anspruch nehmen, zwei Fünf-Pfund-Beutel für 3 US-Dollar.
Foto: Das CPAC-Büro in Monte Vista, CO, wird von Executive Director Jim Ehrlich, der stellvertretenden Direktorin Jessica Crowther und der Verwaltungsassistentin Diana Paulson besetzt. Foto mit freundlicher Genehmigung des Colorado Potato Administrative Committee.