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Die größte Herausforderung für die Produktqualität, der sich Verarbeiter frisch geschnittener Kartoffeln gegenübersehen, ist die enzymatische Bräunung und ein übliches Mittel zur Verhinderung der Bräunung – Sulfite – ...
Niederländische Kartoffelverarbeiter verbrauchten im Jahr 4 knapp 2022 Millionen Tonnen Kartoffeln. Der Gesamtverbrauch an Kartoffeln...
Landwirt Anton Wagner aus Ellwangen-Neunheim saß letztes Jahr auf tonnenweise bunten Kartoffeln. Dann ließ er Chips machen ...
Kartoffelpartner sichern Investitionsfinanzierung in Höhe von 2 Mio. GBP (ca. 2,3 Mio. USD), um die Zukunft des Kartoffelanbaus zu sichern. August...
SnowValley Agriculture ist eine der größten Kartoffelindustriekettengruppen in China, mit Kartoffelsaat als Kern moderner landwirtschaftlicher...
Kanaan und Elea führten ein Testprojekt mit einem Elea PEF Advantage-System durch, um die Auswirkungen von PEF auf ...
Utz Quality Foods, eine Tochtergesellschaft von Utz Brands mit Sitz in Hannover, erwarb kürzlich eine 125,000 Quadratmeter große Produktionsanlage für Snacks in Kings Mountain,...
Ein belgischer Immobilienentwickler hat kürzlich ein Angebot für eine nachhaltige Heizalternative für sein neues Wohngebiet in der Stadt...
Downey's Potato Chips ist seit 37 Jahren im Geschäft. Das Unternehmen wurde von der Familie Downey in Waterford, Michigan, gegründet. Aus...