Förderung der Kartoffelbiodiversität: Wie Ancash-Bauern die landwirtschaftliche Widerstandsfähigkeit Perus stärken

30. Mai markiert Internationaler Kartoffeltag, eine weltweite Anerkennung der Rolle der Kartoffel in der Ernährungssicherheit und Ernährung. Peru, das Geburtsland der Kartoffel, ist die Heimat von über 3,000 einheimische Sorten, viele davon wachsen in Höhen über 3,200 MeterKleinbauern, insbesondere in Ancash, haben diese Artenvielfalt über Generationen hinweg bewahrt.

Laut Perus Ministerium für Agrarentwicklung und Bewässerung (MIDAGRI), Mehr als 711,000-Familien In 19 Regionen sind Kartoffelbauern vom Kartoffelanbau abhängig. Diese Landwirte sind der Schlüssel zum Erhalt einer Kulturpflanze, die Millionen von Menschen ernährt und gleichzeitig die Anpassung an die Herausforderungen des Klimawandels ermöglicht.

Technische Unterstützung steigert Erträge und Artenvielfalt

Seit 2015 gibt es Initiativen wie die „Landwirtschaftliches Programm zur Entwicklung der Kartoffelwertschöpfungskette“ habe geholfen 1,600+ Familien in Ancash verbessern die Erträge durch moderne Techniken. Gemeinden wie Huaripampa, Ayash und Santa Cruz de Pichiú jetzt kultivieren 400 Hektar jährlichproduzieren 4,800–5,600 Tonnen von einheimischen Kartoffeln.

Eine wegweisende Vereinbarung in Oktober 2024 zwischen den Regionale Landwirtschaftsdirektion Ancash und der Gemeinde Santa Cruz de Pichiú vorausgesetzt 80 einheimische Kartoffelsorten, neben Schulungen und Unterstützung beim Marktzugang. Unterstützt durch Antaminas technisch-finanzielle UnterstützungDiese Bemühungen stellen sicher, dass die Landwirte auf Messen wettbewerbsfähig bleiben und widerstandsfähige Praktiken anwenden können.

Warum einheimische Kartoffeln wichtig sind

• Genetische Vielfalt: Der Erhalt einheimischer Sorten erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge, Krankheiten und Klimaextreme (FAO, 2023).
• Ernährungssicherheit: Native potatoes offer higher micronutrient content compared to commercial hybrids (CIP, 2022).
• Wirtschaftliche Widerstandsfähigkeit: Biodiversität eröffnet Nischenmärkte und verbessert das Einkommen von Kleinbauern.

Perus einheimische Kartoffelbauern bauen nicht nur eine Nutzpflanze an – sie sichern die globale Ernährungssicherheit. Mit kontinuierlicher technischer Unterstützung und Marktintegration zeigen diese Gemeinden, wie Tradition und Innovation für eine nachhaltige Landwirtschaft koexistieren können.