Delegation aus Belize erkundet guatemaltekische Kartoffelsorten, um die lokale Produktion anzukurbeln.

Ein Team des Landwirtschaftsministeriums von Belize unter der Leitung von Minister José Abelardo Mai befindet sich derzeit in Guatemala, um neue Kartoffelsorten zu testen. Die Delegation besucht Kartoffelfarmen in Poptún und sucht nach Sorten, die sich für die Verarbeitung eignen, wie sie beispielsweise von Unternehmen wie Frito-Lay verwendet werden.

Mit dieser Initiative sollen die Herausforderungen angegangen werden, denen sich belizische Kartoffel- und Karottenbauern gegenübersehen, darunter der eingeschränkte Marktzugang und das Überangebot. Durch die Einführung ertragreicher, verarbeitungsfreundlicher guatemaltekischer Kartoffelsorten hofft das Ministerium, neue Einnahmequellen für die Bauern zu schaffen.

Guatemala ist aufgrund seines ähnlichen Klimas und seiner Höhenlage wie Belize ein idealer Standort, um geeignete Sorten zu identifizieren. Dieses Projekt steht im Einklang mit der umfassenderen Strategie des Ministeriums, den Wert verderblicher Nutzpflanzen zu steigern und Herausforderungen in lukrative Chancen für Landwirte umzuwandeln. Die Delegation wird ihren Besuch am 24. Januar beenden, nachdem sie wertvolle Einblicke von guatemaltekischen Experten erhalten und erfolgreiche landwirtschaftliche Praktiken aus erster Hand beobachten konnte.