Inventure Foods, Inc. (Nasdaq: SNAK), ein führender Vermarkter und Hersteller von Speziallebensmitteln, hat erhalten Zertifizierung von der Gluten-Free Certification Organization (GFCO) für die Boulder Canyon™ Natural Foods-Produkte und die Produktionsstätten in Bluffton, Indiana und Goodyear, Arizona.
Das Werk in Bluffton, 705 West Dustman Rd., produziert Snackchips für die unternehmenseigene Marke Boulder Canyon sowie salzige Snacks unter den Lizenzmarken TGI Friday's®, Nathan's Famous® und Vidalia Brands®. Das Goodyear-Werk von Inventure, gelegen in 3500 South La Cometa, ist eine hochmoderne Fabrik für kesselgekochte Kartoffelchips, die Kartoffelchips unter den Markennamen Boulder Canyon, Poore Brothers® und Bob's Texas Style® produziert.
Alle Boulder Canyon-Produkte tragen künftig das zertifizierte Gluten-Free-Logo.
Das in Auburn, Washington, ansässige Unternehmen GFCO gilt als das weltweit führende Zertifizierungsprogramm für glutenfreie Produkte. Der strenge Zertifizierungsprozess umfasst regelmäßige Glutentests der Produktionsanlage, regelmäßige Werksinspektionen durch einen von GFCO beauftragten Prüfer und stichprobenartige Produkttests auf dem Markt. Produkte mit dem GF-Logo erfüllen ähnlich strenge glutenfreie Standards der GFCO. Eine vollständige Liste der GFCO-zertifizierten Unternehmen und Produkte finden Sie unter gfco.org.
Der Umsatz mit zertifizierten glutenfreien Produkten in der Kategorie Chips, Brezeln und Snacks stieg von 54 bis 2010 um 2011 Prozent und der Umsatz der gesamten Kategorie glutenfreier Lebensmittel stieg von 27 bis 2009 um 2011 Prozent (im Lebensmittelgeschäftskanal, basierend auf IRI-Daten für die 52 Wochen bis zum 4).
Die weltweit führende Marktforschungsgruppe Mintel® schätzt, dass die Kategorie glutenfreier Lebensmittel im Jahr 8 einen Wert von 2013 Milliarden US-Dollar erreichen wird (Bericht Mintel Gluten Free 2012).
„Wir legen weiterhin größten Wert auf die Verbesserung unserer Lebensmittelsicherheit und Produktionskapazitäten“, sagte Laura Setzfand, Vizepräsidentin für Marketing bei Boulder Canyon. „Das Wachstum in der Kategorie glutenfreier Lebensmittel ist eine direkte Folge der Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Produkten. Boulder Canyon bietet Verbrauchern eine große Auswahl an gesünderen Snacks, die jetzt auch die GFCO-Zertifizierung tragen.“
Seit 1994 liefert Boulder Canyon Natural Foods erstklassige Snacks, darunter im Wasserkocher gekochte Kartoffelchips, die aus rein natürlichen Zutaten hergestellt und in für Sie gesünderen Sonnenblumen- oder Distelölen gekocht werden. Boulder Canyon-Snacks sind glutenfrei, gentechnikfrei (gentechnisch veränderte Organismen) und enthalten keine Transfette und kein Cholesterin. Neben im Wasserkocher gekochten Chips bietet Boulder Canyon Gemüsechips, Hummuschips und Reis- und Adzukibohnenchips als Teil einer Produktlinie an, die aus mehr als 20 einzigartigen, rein natürlichen Snacks besteht.
