Spanien: Keine der 336 Kartoffelsorten war vollständig gegen den Welkefäule-Erreger resistent, und 57% erwiesen sich als hoch anfällig

Eine zweijährige Prüfung von 336 Kartoffelsorten in Spanien ergab, dass keine vollständig gegen Welkefäule resistent war, und 57% fielen in die hoch anfällige Klasse. Die Studie von Forschern des NEIKER, veröffentlicht in Agronomie, zeigt zudem, wie groß die Unterschiede zwischen den Sorten sind: Die mittlere Läsionstiefe reichte von etwa 3 mm bis über 38 mm. Mit nun gefüllten Lagern ist dies eine Erinnerung daran, dass die Sortenwahl hilft, aber das Problem nicht löst.

Was die Forscher taten

Das Team von C. Iribar, L. Barandalla, A. Ortiz-Barredo, M. de la O. Leyva-Pérez und J. I. Ruiz de Galarreta testete 295 kommerzielle Sorten und 41 Zuchtklone. Sie isolierten den Pilz von infizierten Knollen, bestätigten seine Identität mit molekularer Analyse und arbeiteten mit Fusarium sambucinum, das die Studie als die aggressivste Art in Europa identifiziert.

Vor dem Versuch wurden die Knollen für mindestens drei Monate im Dunkeln bei 4 °C gelagert. Nach der Inokulation wurden sie fünf Wochen lang im Dunkeln bei 15–20 °C gehalten, und die Forscher maßen anschließend, wie tief die Fäule eingedrungen war. Das PataFEST-Projekt, Teil von Horizon Europe, veröffentlichte die Ergebnisse am 23. Oktober, und die Europatat’-Newsletter berichtete darüber in der Ausgabe September–Oktober, wie Potato News Today am 2. November berichtete.

Wie sich die Sorten sortierten

Die Genotypen wurden nach mittlerer Eindringtiefe in drei Klassen eingeteilt:

• gering oder mäßig anfällig, bis 12.15 mm: 90 Genotypen (26.78%);
• anfällig, 12.15–15.00 mm: 54 Genotypen (16.07%);
• hoch anfällig, 15.00 mm oder mehr: 192 Genotypen (57.15%).

An der Spitze der Eindringtiefe lagen Abalone (38.12 mm), Gala (37.12 mm), Passion (35.50 mm) und O’Sirene (34.08 mm). Die niedrigsten Werte wurden für Zunta (3.00 mm), Iker (3.62 mm), Etoile du Leon (4.08 mm), Igor (4.16 mm) und NK21-003 (4.50 mm) gemessen. Die Autoren beschreiben die Arbeit als eine der umfassendsten phänotypischen Bewertungen von Trockenfäule-Resistenz in Kartoffel-Genmaterial bis dato.

Grenzen der Ergebnisse

Diese Einstufungen sollten nicht als Garantie für Feld- oder Lagerbedingungen gelesen werden. Die Inokulation war kontrolliert und spiegelt möglicherweise nicht vollständig Feld- oder Lagerbedingungen wider, und nur ein Pilzisolat wurde verwendet. Die Autoren empfehlen zukünftige Arbeiten mit mehreren Isolaten und einem größeren Spektrum an Bedingungen und schlagen vor, diese Prüfung mit genomischen Werkzeugen zu kombinieren, um die Zucht zu beschleunigen. Das Ergebnis sagt nichts über das Verhalten einer Sorte gegen andere Lagerkrankheiten aus, oder über ihren Ertrag und Markteignung.

Warum es jetzt im Lager wichtig ist

Trockenfäule dringt über Wunden aus der Ernte und Handhabung in die Knollen ein, und einige Fusarium-Arten produzieren Mykotoxine, was Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit aufwirft. PataFEST hat zudem eine Broschüre, ‚8220;Tiny Pests, Big Losses: Post-Harvest Threats‚8221‘, zu Schwarzpunkt, Silberfäule und Trockenfäule veröffentlicht.

Frühere Potatoes.News-Berichterstattung beschrieb Verluste von 6–25 % der gelagerten Kartoffeln, die von Beratungsdiensten gemeldet wurden, sowie die 14–21 Tage Wundheilung, die benötigt werden, um diese Fäule zu stoppen.

Was das für Bauernhöfe bedeutet

• Behandeln Sie keine Sorte als immun. Selbst die besten Leistungen in dieser Prüfung waren nicht vollständig resistent, daher entscheiden Lagerhygiene und Handhabung über das Ergebnis.
• Beachten Sie beschädigte Chargen besonders. Als allgemeine Praxis sollten Sie wundaffizierte Chargen unter engmaschiger Kontrolle halten und planen, sie früher zu vermarkten. Vereinbaren Sie Lagerregime mit Ihrem Agronom.
• Nutzen Sie die Daten für die 2027-Sortenplanung. Wo eine Sorte in der Studie vorkommt, kann ihre Klasse ein Input neben Ihren eigenen Lageraufzeichnungen sein, aber kein Ersatz für diese.

Quellen: Iribar et al., Agronomy 16(13), 1295; PataFEST, 23 Oktober 2026; Potato News Today, 2 November 2026.