INTERPOM 2026 bringt die internationale Kartoffelindustrie vom ZQX1QZ. November bis ZQX2QZ. Dezember nach Kortrijk Xpo in Belgien, mit einem dreitägigen Programm, das sich auf die Resilienz von Versorgung, Wasserbewirtschaftung und zukunftssichere Verarbeitung konzentriert

INTERPOM 2026 wird die internationale Kartoffelindustrie vom 29. November bis 1. Dezember im belgischen Kortrijk Xpo versammeln, mit einem dreitägigen Programm, das sich auf die Resilienz von Versorgung, Wasserbewirtschaftung und zukunftssichere Verarbeitung konzentriert.

Die Ausstellung ist bereits ausgebucht, mit 332 Ausstellern aus 15 Ländern, die die gesamte Wertschöpfungskette der Kartoffel abdecken. Anbauer, Auftragsbetriebe, Verarbeiter, Verpacker, Händler und Technologieanbieter kommen unter dem Motto „Resilienz aufbauen in einer sich wandelnden Welt“ zusammen.

Ein anderes Marktumfeld

Die 2026. Ausgabe findet in einem deutlich veränderten Umfeld im Vergleich zur vorherigen INTERPOM in 2024 statt. Die Organisatoren verweisen auf ein reichliches Angebot und schwache Freihandelspreise für Kartoffeln zur industriellen Verarbeitung, neben geopolitischer Unsicherheit, Handelsbarrieren, stärkerem Wettbewerb aus Asien, extremen Wetterbedingungen und steigenden Produktionskosten.

Dieser Hintergrund prägt das Programm dieses Jahres. Statt Resilienz als Schlagwort zu behandeln, organisiert INTERPOM die Diskussion um drei operative Fragen: wie Europa die zukünftige Kartoffelversorgung sichern kann, wie der Sektor Wasser effizienter nutzen kann und wie Verarbeitungsunternehmen ihre Fabriken und Organisationen auf technologischen Wandel vorbereiten.

Sonntag: die Kartoffel der Zukunft

Sonntag, 29. November, wird sich auf die Resilienz der Versorgung konzentrieren. Von 11:00 Uhr wird Ania Lukasiewicz von der Wageningen University & Research den Keynote-Vortrag „Neue Regeln, robuste Sorten: NGT als Game-Changer für Europa?“ halten

Die 14:00-Panel-Diskussion „Die Kartoffel der Zukunft: verankert in Innovation“ bringt Spezialisten von Viaverda, Fiwap, WUR, ILVO, Inagro, PepsiCo und ROBPatat zusammen. Christophe Vermeulen, CEO von Belgapom, wird die Diskussion moderieren.

Montag: Wasserbewirtschaftung

Montag, 30. November, wird die Resilienz der Wasservorräte untersucht. Dirk Halet, strategischer Wasserkoordinator bei VITO, hält den 11:00-Keynote-Vortrag „Kartoffeln in stürmischen Gewässern: Lehren aus der Vergangenheit, Lösungen für morgen.“

Von 14:00 Uhr diskutieren Vertreter der Universität Gent, Azulatis, Inagro, Biotalys und VITO praktische Perspektiven zur Wassernutzung im Kartoffelsektor – erneut moderiert von Christophe Vermeulen.

Dienstag: die Fabrik der Zukunft

Der letzte Tag, Dienstag, 1. Dezember, widmet sich der operativen Resilienz. Jan de Keyser, AgriFood-Direktor bei BNP Paribas Fortis, eröffnet den Tag mit einer bankseitigen Perspektive auf die Zukunft der Kartoffelbranche.

Der Nachmittagspanel, „Fabrik der Zukunft: KI im Vollbetrieb. Ist Ihre Organisation dabei?“, wird Sprecher:innen von Polysense, BNP Paribas Fortis, Wilde Zwanen und Deprez Construct umfassen. Lars Roba, Innovation Manager bei Flanders’ FOOD, wird die Moderation übernehmen.

Innovation Tour stellt Ausstellerentwicklungen vor

Innovation bleibt ein zentraler Bestandteil der Ausstellung. Eine unabhängige Expertenjury wählt herausragende Entwicklungen aus, die von Ausstellern präsentiert werden, wobei die Ergebnisse voraussichtlich Mitte November bekannt gegeben werden. Besucher:innen können die ausgewählten Technologien während der Veranstaltung im Rahmen einer dedizierten Innovation Tour entdecken.

Die Ausstellung deckt die gesamte Wertschöpfungskette ab: Pflanzkartoffeln, Bodenbearbeitungs- und Erntemaschinen, Pflanzenschutz, präzise Landwirtschaft, Lagerung, Sortierung, Schälen, Schneiden und Verpackung sowie den Handel und das Marketing von frischen und verarbeiteten Kartoffeln.

Praktische Informationen

• Termine: 29 November – 1 Dezember 2026
• Öffnungszeiten: 09:30–18:00 täglich
• Veranstaltungsort: Kortrijk Xpo, Kortrijk, Belgien
• Online-Ticket: €15 pro Person und Tag oder €7.50 mit gültigem Rabattcode

Anmeldung und die aktuellsten Besucherinformationen finden Sie auf der offiziellen INTERPOM-Website.

Quelle: INTERPOM-Pressemitteilung, 27 Oktober 2026, und offizielle Event-Informationen. Bild: Kortrijk Xpo, 2022, von Marcel Douwe Dekker, via Wikimedia Commons, lizenziert unter CC BY-SA 4.0.