Argentinien: Regenüberflutete Felder in Tucumán stoppen Kartoffelernte, Spunta-Sack springt um 33.3% auf $32,000 in Buenos Aires

Argentiniens nördlicher Kartoffelgürtel lernt erneut, wie schnell das Wetter sich in Preise umsetzt. Intensive Regenfälle in Tucumán haben den Boden gesättigt und Maschinen aus den Feldern ferngehalten, was die Ernte in der Provinz verzögert, wie Berichte von Argenpapa aus lokalen Medien Los Primeros melden. Die Unfähigkeit, auf wassergesättigten Flächen zu arbeiten, hat den Warenfluss in die Hauptvermarktungskanäle unterbrochen – und eine deutliche Preiskorrektur ausgelöst.

Am Mercado Central de Buenos Aires, dem Referenzgroßmarkt für die Lebensmittelversorgung der Hauptstadt, stieg der Preis für einen Sack Tucumán-Spunta-Kartoffeln von $24,000 auf $32,000, ein Anstieg von 33.3%. Der Sprung erfolgte nur wenige Tage nach dem Anstieg der Tucumán-Lieferungen, der die Werte auf ein Niveau von $24,000 pro Sack getrieben hatte – was bedeutet, dass der Markt die gesamte Korrektur zurücknahm und zusätzlich ein Drittel aufschlug, und zwar in einem sehr kurzen Zeitfenster.

Die Versorgungsengpässe sind auch jenseits des Großmarktes der Hauptstadt spürbar. Ernteprobleme haben ebenfalls das Angebot an Kartoffeln auf dem Mercofrut, dem eigenen Großmarkt von Tucumán, reduziert, und die knapper werdende Versorgung wirkt sich schnell auf Großhandel- und Einzelhandelspreise aus. In den Gemüsehändlern von San Miguel de Tucumán, der Provinzhauptstadt, kann ein Kilogramm Kartoffeln bis zu $3,000 kosten; in Supermärkten liegt der Preis zwischen $3,800 und $3,900 pro Kilogramm. Ein Einzelhandelspreis über dem vom Großhandel implizierten Niveau ist in Phasen von Versorgungsengpässen typisch, doch die Spanne unterstreicht, wie schnell sich der Schock auf die Verbraucher in der produzierenden Provinz selbst auswirkt.

Für den Markt sind die Mechanismen nun einfach und vollständig wetterabhängig. Produzenten warten auf eine Besserung der Bedingungen und eine Senkung der Bodenfeuchtigkeit, um zurück auf die Felder zukehren und die Ernte wiederaufzunehmen. Ein Wiederaufnehmen der Ernte würde die Tucumán-Lieferungen wieder in die Märkte bringen und die Quotierungen mildern; bis dahin wird die eingeschränkte Versorgung die Preisbildung weiterhin bestimmen. Weder die Dauer des Regenereignisses noch der Anteil der Ernte, der noch im Boden steckt, sind in den verfügbaren Berichten quantifiziert – zwei Zahlen, die Händlern sagen würden, ob es sich um eine Engpässe von zwei Wochen handelt oder um ein tieferes Problem für die nördliche Kampagne.

Das Ereignis fällt in eine ohnehin angespannte argentinische Preisumgebung. Die Verbraucherpreise für Kartoffeln stiegen im September um 167% im Vergleich zum Vorjahr, wie die INDEC-Daten dieser Woche berichteten, und die Erzeugerpreise lagen während der Saison deutlich über der allgemeinen Inflation. Ein wetterbedingter Versorgungsengpass in Tucumán – einer der wichtigsten nördlichen Lieferanten des Landes – verschärft genau den Frischmarktkanal, in dem Haushalte die Inflation am direktesten spüren.

Für den Großhandel in Buenos Aires stellt sich die praktische Frage der Substitution: Wie schnell können Mengen aus dem Südosten der Provinz Buenos Aires – der größten Produktionsregion des Landes, die sich derzeit in ihrer eigenen Pflanz- und Frühwachstumsphase befindet – in den nördlichen Versorgungskorridor der Hauptstadt umgelenkt werden, und zu welchem Frachtkosten? Die Fähigkeit des Mercado Central, Ware aus alternativen Herkunftsgebieten zu beziehen, wird entscheiden, ob der $32,000-Sack ein kurzfristiger Preissprung oder ein anhaltendes Niveau ist.

Beobachten Sie die Ankunftsdaten der nächsten Tage am Mercado Central und Mercofrut. Falls die Tucumán-LKWs schnell wieder anrollen, wird sich der 33.3%-Anstieg genauso schnell wieder auflösen; wenn der Boden jedoch bis nächste Woche gesättigt bleibt, wird der nördliche Einzelhandel den Druck bis November tragen.

Quelle: Argenpapa / Los Primeros